Суп "королевская креветка"

Фото к рецепту: Суп  королевская креветка
Домашняя2Не определен
55222737

Ингредиенты

  • 100 гр. креветок
  • 300 гр. молока
  • 2 огурца
  • 50 гр. сливок
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • соль, белый перец
  • мята (необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.

Огурец почистить, нарезать и добавить к жарящемуся луку, немного потушить, залить молоком и варить до размягчения огурцов. Только размягчить, не обжаривать до корочки! Посолить, поперчить.Взбить в блендере.

Охладить в холодильнике.

Перед подачей Натереть второй огурец, мелко нарезать вареные креветки, добавить давленый чеснок и залить холодным огуречным супом, смешанным со взбитыми сливками. Посыпать мятой.

Подать холодным.

Пошаговые фото рецепта

Суп "королевская креветка": фото шаг 1
Суп "королевская креветка": фото шаг 2
Суп "королевская креветка": фото шаг 3
Суп "королевская креветка": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Интересный супчик!!!

selenav
17.09.2009 02:40

Оригинально!!! 5

ооооооо

Страшновато... огрурцы с молоком и рыбой...., не рискую, хоть может быть и зря!

irisli
17.09.2009 02:49

Зря - креветки - не рыба!

ооооооо

за красоту 5555!!!

irisli
17.09.2009 03:04

Не за красоту - за вкус! Красивое, но невкусное блюдо выставлять бы не стала :)

шуш
17.09.2009 03:08

Отличное блюдо,Ирис! Вкусное и красивое!!!! 5+5+5+5+

utro8
17.09.2009 03:22

Интересный супчик!!!55555

luat
17.09.2009 03:23

надо попробовать! необычное сочетание молока и огурцов. :) 555!

siyanie
17.09.2009 03:30

Очень интересно! Давно слышала про жареные огурцы, а сама никак не соберусь попробовать. А тут еще и обожаемые креветки!!! 5+!

svlux
17.09.2009 03:34

Yverena chto ochen vkycno!!!!ja doverjau vashim rezeptam na vce 100%!!!!Bessporno 5555555555+++++++++

naumovec
17.09.2009 03:46

Очень экзотично, попробую.

кыш
17.09.2009 03:52

Отличный лёгкий супчик!

natapit
17.09.2009 04:23

очень здорово!отличное фото!555!

lorxen1
17.09.2009 04:29

ещё бы не вкусно---5+++

варуник

Я за сливки! Ну как без них?!:) Отличное блюдо!

Nathalya
17.09.2009 04:48

потрясающее сочетание, для меня абсолютная экзотика!

ирусик-88

трудно представить варёный огурец,но доверяю Ирис твоему вкусу рас говориш что вкусно-верю!!!!555+++

lillit1
17.09.2009 11:41

оригинальный супчик 555

ната777

Да, интересное сочетание. Спасибо.5.

fanny
17.09.2009 14:23

Симпатичный супчик!

chef
17.09.2009 15:27

Какой интересный супчик :) Вареные огурцы кабачки чем-то напоминают.Необычное сочетание 55555+

vega
17.09.2009 15:35

И я со сливками!

svetochk@

Прикольно. Обязательно попробую :).5

redhat
17.09.2009 16:44

Спасибо за демонстрацию того, что огурцы можно варить. Так необычно, но заманчиво. Надо как нибудь для себя тарелочку сфарганить. И конечно же со сливками!

натаха

Не отказалась бы от такого супчика!

johnny
20.09.2009 17:51

Верю, что вкусно, но сама не решусь на такое сочетание.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты