Маффины с ежевикой.

Фото к рецепту: Маффины с ежевикой.

Ингредиенты

  • мукa пшеничная — 2 стак.
  • яйцo куриное — 2 шт
  • сметанa — 1 стак.
  • масло сливочное — 160 г
  • сахар-песок — 2/3 стак.
  • молокo — 1 ч.л.
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • сахар ванильный — 1 ч.л.
  • ежевика — 300 г
  • соль — 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеять муку, разрыхлитель и соль.

Отдельно взбить яйца, добавить оба вида сахара, молоко, сметану и масло.

Смешать смесь с мукой до однородной массы.

Ежевику свежую вымыть. Если замороженная - разморозить, слить сок, слегка присыпать мукой.

Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

Формочки смазать маслом, залить тестом и выпекать при 200 гр 20 минут.Я брала половину нормы продуктов.

Кексы остудить, вынуть из формочек.

Можно украсить сахарной пудрой, накрыв маффины шумовкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ура-Ура! Мы вернулись наконец-то с дачи, и я снова в кулинарном строю! Неожиданно для себя очень соскучилась по готовке, летом ничего не делала, кроме десертов. Буду наверстывать! Угощаю всех вкуснейшими маффинами с ежевикой!

5.04.657925121201011.072
фрося педалькина

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Маффины с ежевикой.

Варианты: Маффины с красной смородиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lu_sy2008

Вкусненько-о-о-о-о-о....Молодчинка!!! Как всегда - 555555555555555555555++++++++++++++++++...)))))))))

милочка 2703

Такие красивые! ЗдОрово!!!!!!!!!

Nathalya
15.09.2009 06:11

хороши!

sveti_cc
15.09.2009 06:12

Отличный рецепт!!! 5+++

nuza
15.09.2009 06:17

Очень красивые и аппетитные!55555555555!!!

lu_sy
15.09.2009 06:28

555+++...Молодчинка!!!

selenav
15.09.2009 08:39

очень аппетитно!!!!! 5

krisenok
15.09.2009 09:16

Аппетитные 555! За использование шумовки отдельный респект!

севуля

Насчет шумовки здорово! 5!

улитка

Какую трогательность фото придала осенняя веточка лунария...И ежевика крупная, явно садовая... Нужно было еще ее отдельно крупным планом сделать ))) Отличные маффина. Люблю твои рецепты.

anzelikas

Супер! 5+!

mar33_33
15.09.2009 11:48

Какая красота! Для меня о-о-очень важна подача блюда. Идея ваша - супер! +10!!!

eva7
15.09.2009 12:39

555+!

tatjanag
15.09.2009 13:37

вкусняшка...

irina90-60-90

красота:)

fanny
15.09.2009 13:48

Ой, маффины жутко соблазнительные! А зачем ежевику мыть? Разве такую ягоду, как ежевика и малина моют?

vicus
15.09.2009 14:02

Оригинально украшены маффинчики сахарной пудрой! На главной Фото отличное!

svetlana dark

заберу от жадности ;) 5

druzhina
15.09.2009 14:29

Ооооочень красиво!!!555!!!

ya-xont
15.09.2009 15:01

Обалдеть.......

olya-lya0806

Спасибо за рецепт!5

натаха

Какие хорошенькие! Очень симпатичное украшение!

bagi***
15.09.2009 15:53

отличные маффины!

nikachka
15.09.2009 15:57

очень вкусненько!!

алёнушка777

Очаровательный мухоморчик получился...555!

elitna
15.09.2009 17:30

фото - шикарные и рецепт - супер!!! 5

alia
15.09.2009 18:09

Сразу видно - человек соскучился по кулинарии и очень вкусно угостил. 55555555555555

башури

Надо же насколько просто можно оформить.Красиво очень,а вкусно-не сомневаюсь.5

манюша

Приглянулось Ваше оформление! Маффины - прелесть! 5

кыш
16.09.2009 06:20

Красота какая! Украшены очень весело!

utro8
17.09.2009 04:54

Красотища!!! Вкусненько!55555

фрося педалькина

На здоровье! Я все продукты мою, даже дачные, т.к. бабушка периодически чего-то там удобряет

chef Ruletka

Шикарные маффинчики! Фото изумительное!!!55555+

krakazuka

Вау! Фото шик! и такие мафинчики вкусные!

красотуля 1

а,масло нужно растапливать?

lady lepra

получились просто отменно! спасибо огромное за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты