Шоколадный пудинг с соусом

Фото к рецепту: Шоколадный пудинг с соусом
Домашняя60 мин.6Не определен
53082453

Ингредиенты

  • 200 гр. темного шоколада (160 гр. - в тесто, 40 гр. - на украшение)
  • 1/2 стручка ванили
  • 50 гр. сливочного масла
  • 4 яйца
  • 4 ст. л сахарной пудры
  • 2 ст. л муки
  • для украшения:
  • 6 ч.л. сгущенки
  • 6 орешков в шоколадной глазури

Пошаговый рецепт приготовления

К растопленному на водяной бане шоколаду добавить семена и мякоть ванили, сливочное масло. Все перемешать в однородную массу.

Отделить белки от желтков.

Взбить белки с сахарной пудрой в густую пену.

Добавить немного взбитых белков в шоколадную массу и перемешать, затем все желтки, муку и оставшиеся белки. Аккуратно перемешать.

В силиконовые формочки выложить тесто. (Если будите использовать обычные формочки, то хорошо смажьте их маслом и посыпьте сахаром).

Выпекать в духовке 15 - 17 мин при температуре 210 градусов.

Готовые пудинги (у меня формочки с выемками в центре) заполнить сгущенкой, положить по орешку berhfcbnm растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Совет: формочки не наполняйте тестом слишком плотно, в процессе выпечки пудинг поднимается.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatjana.degtar

Prelest!555!

mar33_33
14.09.2009 20:52

У меня точно такие же формочки :) Вкусный рецептик! 5

sveti_cc
14.09.2009 20:53

Какие аппетитные!!! 5+++

anzelikas

Вкусно!5+!

малурияна1978

вкуснятина 555555555

lorxen1
14.09.2009 22:05

красота---5+

адель2009

Мы с мужем больны на счет шоколадной выпечки! Спасибо,забираю!555555!!!!!!!!!

johnny
14.09.2009 22:49

Какие красивые!

алёнушка777

Вкусно как :) 5

ирусик-88

аппетитно подано!вкусно не сомневаюсь!555+

region29
15.09.2009 00:01

Я в пудингах не знаток, поэтому спрошу: они внутри какие? воздушные или немного сыроватые?

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

irina90-60-90

ПЯТЬ!!!!

шуш
15.09.2009 02:44

Ух какие красивые!!!!! 5+5+5+5+

krisenok
15.09.2009 03:02

region29, эти пудинги очень похожи на шоколадные кексы. Можно поэкспериментировать с шоколадом, начинкой и подобрать подходящий для вас вкус! Мне рецепт понравился: все делается предельно просто, быстро и результат меня устроил.

krisenok
15.09.2009 03:05

mar33_33, купила формочки вчера, тут же решила пустить в ход...

ильинка

Очень соблазнительно выглядят пудинги!

иррез

Красиво и вкусно!555

krisenok
15.09.2009 09:19

Внутри они суховатые, поэтому я и добавила этот соус. Если взять сметанный соус будет менее сладко.

nikachka
15.09.2009 15:33

очень впечатляет!

vega
15.09.2009 16:42

Очень понравились!

druzhina
16.09.2009 00:47

Да, это вкууусно!555!!!

chef
16.09.2009 20:40

Шикарно,шоколадней шоколадного :) Чтобы еще на букву "ш" написать :) :) :) Рецепт для шоколадоголиков,вот :) Мням 5555555+

rous
22.09.2009 01:33

супер5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты