Шоколадный пудинг с соусом

Попробуйте наш шоколадный пудинг с соусом из темного шоколада, украшенный стручком ванили, орехами и сгущенкой. Нежный десерт на любой праздник!

Шоколадный пудинг с соусом

Продукты

  • 200 г темного шоколада (160 г - в тесто, 40 г - на украшение)
  • 1/2 стручка ванили
  • 50 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. муки
  • для украшения:
  • 6 ч.л. сгущенки
  • 6 орешков в шоколадной глазури

Пошаговый способ приготовления

К растопленному на водяной бане шоколаду добавить семена и мякоть ванили, сливочное масло. Все перемешать в однородную массу.

Отделить белки от желтков.

Взбить белки с сахарной пудрой в густую пену.

Добавить немного взбитых белков в шоколадную массу и перемешать, затем все желтки, муку и оставшиеся белки. Аккуратно перемешать.

В силиконовые формочки выложить тесто. (Если будите использовать обычные формочки, то хорошо смажьте их маслом и посыпьте сахаром).

Выпекать в духовке 15 - 17 мин при температуре 210 градусов.

Готовые пудинги (у меня формочки с выемками в центре) заполнить сгущенкой, положить по орешку berhfcbnm растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6679

Понравилось: 54

Создан: 14 сентября 2009, 20:14

Дополнительная информация

Совет: формочки не наполняйте тестом слишком плотно, в процессе выпечки пудинг поднимается.

Комментарии

tatjana.degtar

14 сентября 2009, 20:49

Prelest!555!

mar33_33

14 сентября 2009, 20:52

У меня точно такие же формочки Вкусный рецептик! 5

sveti_cc

14 сентября 2009, 20:53

Какие аппетитные!!! 5+++

anzelikas

14 сентября 2009, 21:23

Вкусно!5+!

малурияна1978

14 сентября 2009, 22:03

вкуснятина 555555555

lorxen1

14 сентября 2009, 22:05

красота---5+

адель2009

14 сентября 2009, 22:43

Мы с мужем больны на счет шоколадной выпечки! Спасибо,забираю!555555!!!!!!!!!

johnny

14 сентября 2009, 22:49

Какие красивые!

алёнушка777

14 сентября 2009, 23:21

Вкусно как 5

ирусик-88

14 сентября 2009, 23:32

аппетитно подано!вкусно не сомневаюсь!555+

region29

15 сентября 2009, 00:01

Я в пудингах не знаток, поэтому спрошу: они внутри какие? воздушные или немного сыроватые?

ната777

15 сентября 2009, 01:03

Очень вкусно. Спасибо.5.

irina90-60-90

15 сентября 2009, 02:40

ПЯТЬ!!!!

шуш

15 сентября 2009, 02:44

Ух какие красивые!!!!! 5+5+5+5+

krisenok

15 сентября 2009, 03:02

region29, эти пудинги очень похожи на шоколадные кексы. Можно поэкспериментировать с шоколадом, начинкой и подобрать подходящий для вас вкус! Мне рецепт понравился: все делается предельно просто, быстро и результат меня устроил.

krisenok

15 сентября 2009, 03:05

mar33_33, купила формочки вчера, тут же решила пустить в ход...

ильинка

15 сентября 2009, 03:58

Очень соблазнительно выглядят пудинги!

иррез

15 сентября 2009, 04:31

Красиво и вкусно!555

krisenok

15 сентября 2009, 09:19

Внутри они суховатые, поэтому я и добавила этот соус. Если взять сметанный соус будет менее сладко.

nikachka

15 сентября 2009, 15:33

очень впечатляет!

vega

15 сентября 2009, 16:42

Очень понравились!

druzhina

16 сентября 2009, 00:47

Да, это вкууусно!555!!!

chef

16 сентября 2009, 20:40

Шикарно,шоколадней шоколадного Чтобы еще на букву "ш" написать Рецепт для шоколадоголиков,вот Мням 5555555+

rous

22 сентября 2009, 01:33

супер5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 346