Шоколадный кекс-пудинг с шоколадным соусом

Фото к рецепту: Шоколадный кекс-пудинг с шоколадным соусом

Домашняя

80 мин.

4

Простой

2252

0

1

09 февраля 2019, 13:21

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешиваем 50 гр. муки, 95 гр. сахара, 2 ст.л. какао и 1/2 ч.л. ванильного сахара.

Добавляем 2 яйца, 125 гр. сливочного масла комнатной температуры, 2 ст.л. молока и 1 ч.л. жидкого меда.

Смешиваем миксером 2 минуты.

Форму (17 см) смазываем растопленным сливочным маслом.

Переливаем тесто в эту форму.

Форму ставим в противень с бортиком и наливаем горячей воды в 2 см. высоты (как на видео).

Выпекаем 1 час 15 минут при температуре 190°С.

В отдельную миску кладем 150 гр. темного шоколада (80%).

Заливаем 150 мл. горячего молока.

Ждем пару секунд пока шоколад размякнет и смешиваем венчиком до однородной массы.

Поливаем (НЕ всем) шоколадным соусом наш кекс.

Половина шоколадного соуса остается.

Его можно порционно добавлять каждому по желанию.

Посыпаем миндальными лепестками (по желанию).

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru