Запеканка из картофеля с грибами

Фото к рецепту: Запеканка из картофеля с грибами

Домашняя

45 мин.

4

Не определен

40048

38

94

14 сентября 2009, 05:02

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 150 мл. сливок 20%
  • 100 гр. тертого твердого сыра
  • 1 ч.л. слив.масла

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку почистить и отварить.

Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить вареные опята (ну вообще-то можно было их и не варить, просто они уже были сварены), обжарить на небольшом огне минут 7.

Картошку порезать ломтиками толщиной в 0,5см, выложить в смазанную сливочным маслом форму, поверх нее равномерно распределить грибы, полить сливками и посыпать сверху тертым сыром.

Запекать в духовке при 200* минут 20 до образования корочки

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из картофеля с грибами: шаг 1Запеканка из картофеля с грибами: шаг 2

Дополнительная информация

Вчера набрали целую корзину опят, а сегодня я с ними боролась (или они со мной?). Отварила все. То, что не реализовала сегодня - разложила по пакетам порциями граммов по 200-300 и в морозилку. А сегодня сделала просто запеканку (так я думала), но оказывается можно это назвать красивым словом ГРАТЕН.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
14.09.2009 05:14
Ответить
Ух какая аппетитность!!! 5+5+5+5+
двоечка
14.09.2009 05:18
Ответить
Что гратен, что запеканка - все безумно вкусно. Автору респект и ПЯТЬ!
алёнушка777
14.09.2009 05:19
Ответить
И тебя дорогая отправляю в избранное - потом читаю :)...555!
Ирина 211978
14.09.2009 05:19
Ответить
Да, прикольно на вопрос мужа: "А что у нас на ужин?) ответить: "Гратен", а не "Запеканка"! 555!
utro8
14.09.2009 05:56
Ответить
Вкусно!!!Аппетитно!!!ММММ!!!С опятками!55555
sveti_cc
14.09.2009 09:28
Ответить
Вкуснятина!!! 5+++
izumrud
14.09.2009 10:09
Ответить
и Я такое люблю!!!5555555555555555+!
natashka111
14.09.2009 10:33
Ответить
и я люблю грибы-но собирать не умею!!!на днях тоже с мужем ходили по грибы-ездили аж прямо в дмитровский р-он,но пособирав "мордой" все паутины в лесу решили-что всё нагулялись(гуляли часа 2-вот это было здорово).по дороге домой заехали на лианозовский рынок и купили опят-по 200рублей.
katty_r
14.09.2009 10:34
Ответить
с грибочками отлично!!!55555
Inna_2107
14.09.2009 11:57
Ответить
Тоже хороший рецепт!
glaros
14.09.2009 12:04
Ответить
С опятами...Ароматнейше.Но в Греции опят нет,по крайней мере,в Афинах.А жаль...55555
ya-xont
14.09.2009 12:06
Ответить
И слово красивое и запеканка!!!!
mar33_33
14.09.2009 12:19
Ответить
Конечно, ву-у-усно! 5
bratyury
14.09.2009 12:29
Ответить
Рецепт из серии "фундаментальный", отличная агитация за грибной поход.
варуник
14.09.2009 12:32
Ответить
Оль,сегодня же и сделаю! Правда,у меня подберезовики и подосиновики. Но,думаю,будет не хуже чем с опятами:)!
sadi 09
14.09.2009 12:46
Ответить
Да, уж все в лес. И на кухню - готовить отличную запекночку.
eva7
14.09.2009 13:21
Ответить
Обожаю запеканки, спасибо! 5+
малурияна1978
14.09.2009 14:17
Ответить
здорово 55555
druzhina
14.09.2009 14:19
Ответить
Это очень вкусно!555!!!
pantera
14.09.2009 15:15
Ответить
Вкуснятина!!! а у нас еще опят нет: нет дождей.Жду не дождусь!!!555555+
irina90-60-90
14.09.2009 15:25
Ответить
любимое сочетание:)5!
kuzar
14.09.2009 16:04
Ответить
Грибов в этом году в наших местах много, так что гратэн у нас точно будет на ужин.Спасибо))
kuzar
14.09.2009 16:04
Ответить
Грибов в этом году в наших местах много, так что гратэн у нас точно будет на ужин.Спасибо))
fanny
14.09.2009 16:17
Ответить
Наташ, ну вы молодцы с мужем - нашли выход из положения! И нагулялись, и при грибах!:) Спасибо всем за отзывы!
strelec148
14.09.2009 16:31
Ответить
добротный сытный ужин...да и обед! 5
vicus
14.09.2009 16:49
Ответить
Я за грибной поход в лес (в исключительных случаях на базар), и за гратэн :)
натаха
14.09.2009 20:53
Ответить
Вот-вот, мы с мужем тоже собрались-было за грибами, а потом подумали, что мы с ними делать будем в больших количествах, да и не поехали. :) А запеканка еще какая вкусная! :)
fim
15.09.2009 01:40
Ответить
Из грибов в лесу хорошо определю только мухоморы, но грибы очень люблю. Рецепт замечательно вкусный.
кыш
15.09.2009 03:30
Ответить
Очень вкусно и своевременно! Тоже грибов набрала.:)
bart
15.09.2009 12:05
Ответить
Запеканка хороша! Только я лучше с белыми и подосиновиками сделаю(у нас как-то к опятам настороженное отношение). 5+
svetasu
23.09.2009 13:58
Ответить
Очень вкусно!
ганьця
23.10.2009 16:49
Ответить
Приготовила. Очень вкусно! С удовольствием ела даже дочь, которая грибы не любит. Большое СПАСИБО!
машечка2202
18.01.2010 22:24
Ответить
Картошечка, грибочки... Вкуснотища!!!
olga3012
07.07.2010 04:04
Ответить
Я почти так же делаю, супер запеканка! 5+
marushkin
24.12.2011 00:38
Ответить
вкууууусно!@}--}--
lidia2586
30.01.2012 14:29
Ответить
:)smakotaaaaaaaa

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели