Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат тёмный бархат

Насладитесь салатом "Тёмный бархат" с свеклой, черносливом, луком и лимоном. Идеальное сочетание вкусов, приправленное солью, перцем и растительным маслом.

Салат"тёмный бархат"

Продукты

1 кг.свеклы.
2 ст. чернослива без косточек.
3 гол.лука.
0,5 лимона.
соль.
перец.
растит.масло.

Пошаговый способ приготовления

Свеклу отвариваем в кожуре,очищаем,натираем на крупной тёрке.

Чернослив заливаем кипятком на 30 мин,затем режем на половинки.

Лук режем полукольцами и обжариваем на растит.масле до светло-золотистого цвета.

Затем добовляем к луку свеклу и чернослив,перемешиваем,солим,перчим по вкусу,добовляем измельченный лимон и тушим всё вместе 10 мин.перемешивая.

Салат перекладываем в стерилизованные банки,закатываем и укутываем до полного остывания.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5531

Понравилось: 47

Автор: antonov-081971

Создан: 13 сентября 2009, 11:38

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Комментарии

13 сентября 2009, 12:02

В сладком варианте (как обычный салат) свёклу с черносливом очень люблю. А с луком пробовать не доводилось.Я так понимаю, что консервантом выступает лимон?!

13 сентября 2009, 12:37

cpz_new.Вы правильно поняли. Спасибо.

13 сентября 2009, 12:37

cpz_new.Вы правильно поняли. Спасибо.

ольга бабич

13 сентября 2009, 13:15

класс!!!555!!!

13 сентября 2009, 14:12

Чем дальше, тем вкуснее!

13 сентября 2009, 14:14

Здорово. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Надо попробовать.5

малурияна1978

13 сентября 2009, 14:34

вкуснятина 5555555

13 сентября 2009, 14:45

Красивый и вкусный салат!!!55555+

13 сентября 2009, 15:14

Нарядный салатик, 5! Свёклу люблю.

алёнушка777

13 сентября 2009, 16:11

Очень интересно...мои деточки с черносливом не дружат...а для себя одной- увы ...Жалко как...замечательный салат, с удовольствием бы попробовала 555

13 сентября 2009, 16:55

Очень классный салатик!!!555555555555!

13 сентября 2009, 17:28

люблю такое сочетание!только 555!!!

13 сентября 2009, 17:34

555 Очень интересный рецепт, задумалась, что-то к нему притягивает, может лимон, стоит попробовать.

13 сентября 2009, 18:06

Как вку-у-у-сно! Так лень банки закрывать, но заберу. И съем в течение недели 45

13 сентября 2009, 18:06

Интересная заготовка 55555+

ирусик-88

13 сентября 2009, 18:06

название интригует!!!!рецепт необычный для меня!должно быть оч.вкусно!!!!55555++

13 сентября 2009, 18:33

Спасибо всем

13 сентября 2009, 19:53

Интересный рецепт!!! 5+++

13 сентября 2009, 23:26

Очень вкусно. Я делаю свеклу с черносливом, чесноком и майонезом. А с луком не делала. Вот случай и представился. Спасибо.

14 сентября 2009, 01:46

Ух вкуснятиность!!! Я такие салаты не консервирую- мы их просто съедаем :-)!!! 5+5+5+

14 сентября 2009, 05:53

Вкусно!555

14 сентября 2009, 13:24

Отличный оздоровительный рецепт. Спасибо. Это очень полезно.

14 сентября 2009, 14:46

Чудеса! Никогда не закатывала свеклу, теперь обязательно попробую. Спасибо за такой рецепт! 5!

01 октября 2009, 18:49

Люблю блюда из свеклы 5

09 октября 2009, 01:06

Большое спасибо за рецепт.Сделали на пробу(к свекле относимся прохладно),получилось очень вкусно,уже съели,будем делать еще.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 737