Печенье " альфахорес"

Фото к рецепту: Печенье    альфахорес
Аргентинская50 мин.20Не определен
50511544

Ингредиенты

  • 100 гр. размягчённого сливочного масла,150 гр. сахара,1 яйцо,1 желток,1 ч.л. натёртой цедры лимона,1 ч.л. ванильной эссенции,2 ст.л. бренди,150 гр. кукурузного крахмала,100 гр. просеянной муки,1 ч.л. порошка для выпечки.
  • для начинки и посыпки:150 гр. варёного сгущённого молока,50 гр. кокосовой стружки.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в миксере масло с сахаром до получения светлой массы,добавляем яйцо,желток,цедру,ванильную эссенцию, бренди и перемешиваем 30 секунд.

Уменьшаем скорость на миксере,добавляем крахмал,муку,порошок для выпечки,перемешиваем до состояния однородного теста.

Если тесто прилипает к рукам добавить муки.

Заворачиваем тесто в пленку и храним 1 час в холодильнике.

Разогреваем духовку до 180 гр.

На рабочей поверхности посыпаем муку и раскатываем тесто,толщиной 5 мм.

Рюмкой или формой 4-5 см. делаем кружочки.Кладём на противень на пергаментную бумагу и выпекаем 12-15 мин.,охладить на решётке.

Намазываем половину всего количества печенья сгущённым молоком,накрываем остальными кружочками.

По краям смазываем сгущёнкой и обваливаем в стружке кокоса.

Дополнительная информация

При раскатывании тесто начинает как-бы крошиться,не пугайтесь , нужно примять руками тесто и легко вырезать кружочки.Приятного чаяпития!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ольга бабич

класс!!!

алёнушка777

Однозначно замечательный результат!555!...(после 100% шоколадного...и не сомневаюсь :))

izumrud
13.09.2009 00:10

Федя привет :) вкусно как !!! 5555555555555+++!!! тоже хочу попробовать :) только ты мне забыл мне ванильную эссенцию подарить :):):) у нас её не продают :(

anzelikas

Вкусно! 5+!

basar
13.09.2009 00:24

Спасибо всем большое.Леночка ,да как я мог,правда я думал что это уже везде есть,пошёл собирать чемодан,выезжаю с эссенцией.

Inna_2107

Классное печенье!

natapit
13.09.2009 00:33

бесподобное печенье!555!

mari2020
13.09.2009 00:38

Очень понравилось. 5!!!!!

johnny
13.09.2009 00:54

Очень красивые печенюшки!

ната777

Отличное печенье. Спасибо за рецепт.5.

нинуш

Молодец,пока я любовалась на рецепт,Вы его воплотили!5

chef
13.09.2009 03:38

Красивые вкусняки! Кокосики в миниатюре :) 55555+

ирусик-88

здорово!очень интересные!55555

margaleta

Отличное печенье! 5!!!

basar
08.01.2010 00:35

kidlog,рад что вам понравилось,на здоровье.Всем спасибо за комментарии.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты