Песочное печенье "альфахорес"

Фото к рецепту: Песочное печенье  альфахорес
Домашняя40 мин.3Средний
80433252

Ингредиенты

  • сливочное масло – 50 гр.
  • сахар – 75 гр.
  • яйца – 1 шт.
  • лимонная цедра – 1 ч.л. (тертая)
  • крахмал. – 60 гр.
  • мука – 200 гр.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • сгущенка вареная – ½ банки
  • кокосовая стружка – 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо и перемешать.

Добавить тертую цедру, соль и разрыхлитель. Перемешать.

Добавить крахмал. Тщательно перемешать.

Добавить муку. Тщательно вымесить.

Должен получиться комочек теста (он не должен липнут к рукам, но и не должен быть слишком «твердым»!).

Скатать тесто в колбаску. Порезать ее.

Выложить наши печенюшки на противень.

Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Охладить. Промазать сгущенкой.

Попарно соединить. Чуть смазать бока.

«Обвалять» бока печенья в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 1

1. Масло растереть с сахаром.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 2

2. Добавить яйцо и перемешать.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 3

3. Добавить тертую цедру, соль и разрыхлитель. Перемешать.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 4

4. Добавить крахмал. Тщательно перемешать.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 5

5. Добавить муку. Тщательно вымесить.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 6

6. Должен получиться вот такой комочек теста (он не должен липнут к рукам, но и не должен быть слишком «твердым»!).

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 7

7. Скатать тесто в колбаску.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 8

8. Порезать ее.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 9

9. Выложить наши печенюшки на противень.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 10

10. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 11

11.Охладить. Промазать сгущенкой.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 12

12. Попарно соединить. Чуть смазать бока. «Обвалять» бока печенья в кокосовой стружке.

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 13

13. Приятного аппетита!!!

Песочное печенье "альфахорес": фото шаг 14

14. Угощайтесь!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Anna_N
16.10.2010 12:32

Олесенька, я первая на твои вкуснючие печенюшки! ОБОЖАЮ выпечку со сгущенкой! Как всегда - умничка!!!@}--}--

Татьяна

Вкусно и красиво !@}--}-- 5

andreytsibulski

Класс,иногда балую себя таким! 555+!!!@}--}--

пукамун

Спасибо за первые отзывы!!! Очень приятно!!! :[O<img src=" />

l@r@4ka
16.10.2010 13:28

Для моего сынули любителя сгущенки *THUMBS UP*

варёна

Покупала такие... а сама не пекла... надо попробовать. Не сомневаюсь, что домашние намного вкуснее. Олесенька, спасибо@}--}--@}--}--@}--}--

nellyssweets

S utra s kofe sami raz*THUMBS UP*

naumovec
16.10.2010 14:08

Олеся, вкусное печенье! Сразу что-нибудь испечь захотелось.

lil-8888
16.10.2010 14:09

Классные печеньки!

MissJoker

вкусные печенья))))

i_irina
16.10.2010 14:34

Ой! Вкусненько!!!:\

lianaaa
16.10.2010 15:14

Хорошие! Вкус детство*THUMBS UP*

mari2020
16.10.2010 15:55

ой,чего то дважды получилось.%) Извиняюсь.:[

lenochek 0107

555+++*THUMBS UP*

sigma002
16.10.2010 16:26

Прелесть!Вкуснятина!55555555555555:)

пукамун

Всем-всем СПАСИБО! Ой, Мариночка, шикарные у Вас печенюшки! А я вот делала второй раз. Решила с Вами поделиться!!! :)

mari2020
16.10.2010 16:53

Так и у Вас нормальные. Пышные такие. А я вот не знала,что они так называются. Я их просто печеньки со сгущенкой обзывала. А они так красиво звучат.:)

for_ever
16.10.2010 18:26

Вкусно и просто! 55555555555555 Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*

hole
16.10.2010 20:10

такие аппетитные печенюшки!просто ах!

ирусик-88

одна я не пекла такие вкусные печеньки! Отличный рецепт,обязательно попробую!55555++++

пукамун

Всем СПАСИБО!! :) Наташа, а что значит домашнюю: Варишь сгущенное молоко? *DONT_KNOW*

пукамун

Наташенька, супер! Обязательно сделаю! Рецептик забрала! СПАСИБО!!!;)

johnny
17.10.2010 00:06

Привлекательное печенье!

alyakeyk
17.10.2010 01:07

С лета в журнале на рецепт заглядывалась...очень ароматное печенье!И такое мягкое,пышное-Олеся,*THUMBS UP*

lillit1
17.10.2010 02:11

какие пышные вкусняки! запомнила такие печеньки еще когда Наталья выставляла:)

chef
17.10.2010 06:44

До встречи доживут? ;) Очень хороши, со сгущенкой, ммм..... @}--}--

пукамун

Всем-всем СПАСИБО! :) Наташа, их уже давно нет! *DONT_KNOW* Но сделать повторную порцию - не проблема!;)

strelec148

здоровское печенье, Олесь! захвати парочку на встречу! ;)

bu inna
18.10.2010 00:37

Олеся, вкусно*THUMBS UP* обязательно повторю своим деткам @}--}--

шуш
18.10.2010 04:06

Замечательно-вкусные печенюшки!!!!! 55555++*BRAVO*

кыш
18.10.2010 06:11

5!*THUMBS UP*

ambrinna
18.10.2010 23:47

Как здесь у всех вкусненько!!! Здоровские печенюхи!!!*THUMBS UP*O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты