Торт красная шапочка
Вкусный торт "Красная шапочка" с вишней, творогом и шоколадной глазурью. Рецепт включает коржи на основе масла, какао и свежих ягод.
Пошаговый способ приготовления
Для коржа:
Масла или маргарин при помощи миксера на высокой скорости взбить, добавить сахар и ванилин и еще раз хорошо взбить (до однородной массы).Далше добавляем яйца по одному и взбиваем каждое яйцо примерно 1/2мин.Муку смешиваем с содой, порсеиваем и не большини порциями на средней скорости миксером хорошо перемешиваем.Половину теста выкладываем форму хорошо равняем,в другую половину добавяем какао и хорошо перемешиваем,и также выкладываем в форму хорошо равняем, сверху выкладываем вишну(предварительно слив с нее сок, сок не выливать). Выпикаем корж в предварительно нагретой духовке примерно 30 минут при температуре 180°C.
Для начинки:
Перемешиваем 500 г творога с сахаром и ванилином.500г сливок взбить с закрепителем, и перемешать с творогом (осторожно ложкой). На корж надеваем пластиковое кольцо для торта (предварительно остудив его )далее выкладываем творожную массу. Торт поставить в холодильник примерно на 2 часа
Для глазури:
В сок вишни добавить сахар и 2 пак глазури хорошо перемешать и сварить глазурь, дать глазури немного остыть (примерно 1мин) и залить сверху торт дать,торту еще 30мин постоять и можно удалить пластиковое кольцо.
Далее по усмотрению декорируем.
ВСЕ.
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 сентября 2009, 19:27
06 сентября 2009, 19:41
06 сентября 2009, 20:08
06 сентября 2009, 20:20
06 сентября 2009, 20:34
06 сентября 2009, 21:16
06 сентября 2009, 21:21
06 сентября 2009, 21:23
06 сентября 2009, 21:43
06 сентября 2009, 21:49
06 сентября 2009, 22:04
06 сентября 2009, 22:38
06 сентября 2009, 23:20
07 сентября 2009, 00:43
07 сентября 2009, 03:54
07 сентября 2009, 07:36
08 сентября 2009, 00:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти