Фриттата с зеленым горошком
ДомашняяНе определен
Автор: lillit102 сентября 2009, 12:32
Ингредиенты
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- треть ст. молока
- 3 яйца
- 100 гр. ветчины (я беру любые колбасные изделия)
- гр. 70 сыра
- консервированный зеленый горошек - половина маленькой баночки(100 гр)
- масло для жарки
- соль
- перец
- сушеный базилик
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
лук нарезать полукольцами и вместе с чесноком обжарить в масле
яйца слегка взбить, добавить соль, базилик, перец, молоко и тертый сыр
перемешать и добавить к луку
когда снизу начнет образовываться корочка добавить измельченную ветчину и горох
закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности
при подаче посыпать зеленью
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
очень вкусный и быстрый завтрак.
времени аккуратно снять со сковороды и оформить блюдо не было (муж оочень голодный был), так что не судите строго.
изначальные пропорции не помню,т.к. делаю уже давно (на глаз). помню что в оригинале делали из 6 яиц.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.09.2009 12:43
обязательно попробую!55555
02.09.2009 15:43
восхитительное название!!! 
5
02.09.2009 16:39
ну дак...фриттата звучиииит !!! 
Меня, Оксана зовут.
Написать комментарий
Войти на сайт
