Фото к рецепту: Фриттата с зеленым горошком

Домашняя

Не определен

5088

19

27

02 сентября 2009, 12:32

Ингредиенты

  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • треть ст. молока
  • 3 яйца
  • 100 гр. ветчины (я беру любые колбасные изделия)
  • гр. 70 сыра
  • консервированный зеленый горошек - половина маленькой баночки(100 гр)
  • масло для жарки
  • соль
  • перец
  • сушеный базилик
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

лук нарезать полукольцами и вместе с чесноком обжарить в масле

яйца слегка взбить, добавить соль, базилик, перец, молоко и тертый сыр

перемешать и добавить к луку

когда снизу начнет образовываться корочка добавить измельченную ветчину и горох

закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности

при подаче посыпать зеленью

Пошаговые фото рецепта

Фриттата с зеленым горошком: фото шаг 1Фриттата с зеленым горошком: фото шаг 2Фриттата с зеленым горошком: фото шаг 3

Дополнительная информация

очень вкусный и быстрый завтрак. времени аккуратно снять со сковороды и оформить блюдо не было (муж оочень голодный был), так что не судите строго. изначальные пропорции не помню,т.к. делаю уже давно (на глаз). помню что в оригинале делали из 6 яиц.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

j1234e@yandex.ru
02.09.2009 12:43
Ответить
обязательно попробую!55555
nikachka
02.09.2009 12:58
Ответить
очень аппетитно!!
Inna_2107
02.09.2009 13:11
Ответить
Вкусное блюдо!
vard
02.09.2009 13:17
Ответить
5++++++++++
chef
02.09.2009 13:39
Ответить
Вкусный завтрак :) 555+
mara
02.09.2009 15:07
Ответить
Вкусный очень, конечно, 5
strelec148
02.09.2009 15:43
Ответить
восхитительное название!!! ;) 5
lillit1
02.09.2009 15:47
Ответить
strelec148 это не я так назвала, по-мне так яичница, Это школа гастронома постаралась:)
lillit1
02.09.2009 15:52
Ответить
strelec148 кстати название очень удобное. вместо того чтоб мужу сказать "сегодня у нас яичница", можно сказать "у нас сегодня фриттата", согласитесь звучит посолидней;)
иррез
02.09.2009 16:18
Ответить
Отличный завтрак!555
strelec148
02.09.2009 16:39
Ответить
ну дак...фриттата звучиииит !!! :) Меня, Оксана зовут. :)
lillit1
02.09.2009 16:45
Ответить
очень приятно, Оксана.:) это чтоб я Вас стрельцом не называла?;) а меня Лилит зовут.
ната777
02.09.2009 16:58
Ответить
Вкусно.5.
ирусик-88
02.09.2009 18:16
Ответить
и на сайте красивые названия всегда вкусно! 555!!!
ugrumy67
02.09.2009 19:02
Ответить
А по мне так Оксана или Стрелец- все едино, лишь бы рецепты были нормальненькие
puellula
02.09.2009 19:07
Ответить
Это вкуснятина!! 5++++
lillit1
02.09.2009 20:15
Ответить
спасибо за комментарии!
naumovec
04.09.2009 00:11
Ответить
Очень вкусно!
utro8
04.09.2009 04:34
Ответить
Вкусненько!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели