Фриттата с зеленым горошком

Фото к рецепту: Фриттата с зеленым горошком
ДомашняяНе определен
46671927

Ингредиенты

  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • треть ст. молока
  • 3 яйца
  • 100 гр. ветчины (я беру любые колбасные изделия)
  • гр. 70 сыра
  • консервированный зеленый горошек - половина маленькой баночки(100 гр)
  • масло для жарки
  • соль
  • перец
  • сушеный базилик
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

лук нарезать полукольцами и вместе с чесноком обжарить в масле

яйца слегка взбить, добавить соль, базилик, перец, молоко и тертый сыр

перемешать и добавить к луку

когда снизу начнет образовываться корочка добавить измельченную ветчину и горох

закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности

при подаче посыпать зеленью

Пошаговые фото рецепта

Фриттата с зеленым горошком: фото шаг 1
Фриттата с зеленым горошком: фото шаг 2
Фриттата с зеленым горошком: фото шаг 3

Дополнительная информация

очень вкусный и быстрый завтрак. времени аккуратно снять со сковороды и оформить блюдо не было (муж оочень голодный был), так что не судите строго. изначальные пропорции не помню,т.к. делаю уже давно (на глаз). помню что в оригинале делали из 6 яиц.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
j1234e@yandex.ru

обязательно попробую!55555

nikachka
02.09.2009 12:58

очень аппетитно!!

Inna_2107

Вкусное блюдо!

vard
02.09.2009 13:17

5++++++++++

chef
02.09.2009 13:39

Вкусный завтрак :) 555+

mara
02.09.2009 15:07

Вкусный очень, конечно, 5

strelec148

восхитительное название!!! ;) 5

lillit1
02.09.2009 15:47

strelec148 это не я так назвала, по-мне так яичница, Это школа гастронома постаралась:)

lillit1
02.09.2009 15:52

strelec148 кстати название очень удобное. вместо того чтоб мужу сказать "сегодня у нас яичница", можно сказать "у нас сегодня фриттата", согласитесь звучит посолидней;)

иррез

Отличный завтрак!555

strelec148

ну дак...фриттата звучиииит !!! :) Меня, Оксана зовут. :)

lillit1
02.09.2009 16:45

очень приятно, Оксана.:) это чтоб я Вас стрельцом не называла?;) а меня Лилит зовут.

ната777

Вкусно.5.

ирусик-88

и на сайте красивые названия всегда вкусно! 555!!!

ugrumy67
02.09.2009 19:02

А по мне так Оксана или Стрелец- все едино, лишь бы рецепты были нормальненькие

puellula
02.09.2009 19:07

Это вкуснятина!! 5++++

lillit1
02.09.2009 20:15

спасибо за комментарии!

naumovec
04.09.2009 00:11

Очень вкусно!

utro8
04.09.2009 04:34

Вкусненько!!!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты