Тыквенный суп пюре с беконом
Насладитесь тыквенным супом-пюре с беконом: нежная тыква, филе куриной грудки, копчёный бекон и ароматные специи в одном блюде!
Продукты
- тыква - 0,5 кг
- филе куриной грудки - 300 г
- бекон копчёный - 130 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- бульон куриный - 1 л
- сметана
- петрушка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нарезать мелко репчатый лук, кубиками куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут. Тыкву и морковь нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, влить куриный бульон, и варить 20 минут, посолить (если нужно).
Перелить суп в блендер, измельчить в однородную массу. Перелить в кастрюлю, и нагреть до нужной температуры. (Этот суп уже можно смело подавать детишкам).
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки. Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушку.
Всё! Вкусный и полезный суп готов! А если суп ещё красивый, яркий и радует глаз, то он вдвойне полезный!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
97 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 августа 2009, 16:00
21 августа 2009, 16:00
21 августа 2009, 16:19
21 августа 2009, 16:54
21 августа 2009, 17:02
21 августа 2009, 17:15
21 августа 2009, 17:15
21 августа 2009, 17:20
21 августа 2009, 17:24
21 августа 2009, 17:53
21 августа 2009, 18:10
21 августа 2009, 18:51
21 августа 2009, 18:58
21 августа 2009, 19:00
21 августа 2009, 19:43
21 августа 2009, 22:27
22 августа 2009, 00:53
22 августа 2009, 02:31
22 августа 2009, 04:01
22 августа 2009, 04:33
22 августа 2009, 04:56
22 августа 2009, 07:45
22 августа 2009, 17:47
23 августа 2009, 04:09
23 августа 2009, 04:09
25 августа 2009, 00:34
25 августа 2009, 12:03
25 августа 2009, 13:21
01 сентября 2009, 00:47
14 октября 2009, 15:49
26 октября 2009, 22:08
11 ноября 2009, 13:30
17 ноября 2009, 18:01
28 декабря 2009, 14:58
31 января 2010, 03:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти