Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Конфеты со сгущенкой и шоколадом conos de dulce de leche y chocolate

Попробуйте наши конфеты со сгущенкой и шоколадом, приготовленные из свежих ингредиентов: муки, масла, сахара и шоколадной плитки. Насладитесь вкусом!

Продукты

300 г муки
150 г охлажденного сливочного масла
щепотка соли
треть ст. сахара
2 желтка
1,5 ст.л. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
лимлнная цедра
1 вареная сгущенка
пачка масла (200 гр)
1 ст.л. коньяка
1 шоколадная плитка

Пошаговый способ приготовления

все ингридиенты для теста смешать (в книге так и написано последовательность не имеет значения (у меня сахар+желтки+молоко+ соль+масло+цедра+мука и дрожжи)

оставить в холодильнике на 30 минут

для начинки сгущенку взбить с маслом, добавить коньяк (положить в холодильник на час чтоб хорошо застыл)

шоколад растопить на водяной бане

тесто раскатать толщиной 1 см., и рюмкой вырезать круги (диаметром примерно 4 см)

испечь (пекутся они быстро, у меня даже первая партия совсем сгорела пока я ребенка кормилаостудить

кондитерской насадкой отсадить немного крема, полить шоколадом и в холодильник - застывать

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7465

Понравилось: 74

Автор: lillit1

Создан: 20 августа 2009, 22:06

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

конфеты должны были получится как конусы (о чем и гласит оригинальное название), но у меня они упорно отказывались оставаться конусами (это наверно потому что я масло мало положила). я не из всего теста делала, только половину (книга утверждает что данное тесто идеально для пирогов и тарталеток- бум проверять) получились сладкие вкусные конфеты - идеально к чаю!