Кукурузные початки с сыром и зеленью

Фото к рецепту: Кукурузные початки с сыром и зеленью
Домашняя5Не определен
88801222

Ингредиенты

  • початок кукурузный — 5 шт
  • сыр (мягкий, типа адыгейского) — 50 г
  • брынза — 50 г
  • зелень (укроп, петрушка)
  • молоко — 4 ст.л.
  • помидор (черри) — 10 шт
  • маслины — 10 шт
  • соль
  • перец черный
  • шпажки — 5 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Початки очистить от листьев, положить в кипящую подсоленную воду, варить до отделения кукурузного зерна 15-20 минут.

У меня замороженная кукуруза, быстро сварилась.

В кастрюльке смешать сыр, брынзу, мелконарезанную зелень и молоко. На слабом огне нагреть, помешивая, но не доводя до кипения, до образования густого соуса. Посолить и поперчить по вкусу.

Кукурузные початки вынуть, обсушить, нанизать на деревянные шпажки.

С каждой стороны нанизать по одной помидорке-черри и маслине.

Полить сырным соусом и подавать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные початки с сыром и зеленью: фото шаг 1
Кукурузные початки с сыром и зеленью: фото шаг 2
Кукурузные початки с сыром и зеленью: фото шаг 3
Кукурузные початки с сыром и зеленью: фото шаг 4
Кукурузные початки с сыром и зеленью: фото шаг 5

Дополнительная информация

Овощная закуска из кукурузы сделает даже повседневный стол праздничным!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Steblik
19.08.2009 17:33

Очень красиво, и конечно же вкусно!!!:)

чипса

Абажаю кукурузу!!!!5555

лемонтия

Закуска великолепная 555

натаха

Красиво как!

wolga6
19.08.2009 21:28

да, подача очень здоровская!

cpz_new
19.08.2009 21:51

Вареная кукуруза, даже просто с солью, очень вкусна, а с таким соусом ко вкусу ещё и благородство приобрела!!! И снова...Ярко и Красиво!!!

nikachka
19.08.2009 22:43

вкусненько!!

aspire4520

555!!!

chef
20.08.2009 04:35

Красиво!!!

utro8
20.08.2009 05:12

Вкусно и красиво!!555555

vicus
24.08.2009 03:19

Браво! Надо уметь такое- повседневный стол превратить праздничным :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты