Кукурузные початки с сыром и зеленью

Ингредиенты

  • початок кукурузный — 5 шт
  • сыр (мягкий, типа адыгейского) — 50 г
  • брынза — 50 г
  • зелень (укроп, петрушка)
  • молоко — 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Початки очистить от листьев, положить в кипящую подсоленную воду, варить до отделения кукурузного зерна 15-20 минут.

У меня замороженная кукуруза, быстро сварилась.

В кастрюльке смешать сыр, брынзу, мелконарезанную зелень и молоко. На слабом огне нагреть, помешивая, но не доводя до кипения, до образования густого соуса. Посолить и поперчить по вкусу.

Кукурузные початки вынуть, обсушить, нанизать на деревянные шпажки.

С каждой стороны нанизать по одной помидорке-черри и маслине.

Полить сырным соусом и подавать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные початки с сыром и зеленью: шаг 1Кукурузные початки с сыром и зеленью: шаг 2Кукурузные початки с сыром и зеленью: шаг 3Кукурузные початки с сыром и зеленью: шаг 4Кукурузные початки с сыром и зеленью: шаг 5

Дополнительная информация

Овощная закуска из кукурузы сделает даже повседневный стол праздничным!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Steblik
19.08.2009 17:33
Ответить
Очень красиво, и конечно же вкусно!!!:)
чипса
19.08.2009 17:43
Ответить
Абажаю кукурузу!!!!5555
лемонтия
19.08.2009 18:18
Ответить
Закуска великолепная 555
натаха
19.08.2009 19:54
Ответить
Красиво как!
wolga6
19.08.2009 21:28
Ответить
да, подача очень здоровская!
cpz_new
19.08.2009 21:51
Ответить
Вареная кукуруза, даже просто с солью, очень вкусна, а с таким соусом ко вкусу ещё и благородство приобрела!!! И снова...Ярко и Красиво!!!
nikachka
19.08.2009 22:43
Ответить
вкусненько!!
aspire4520
20.08.2009 02:10
Ответить
555!!!
chef
20.08.2009 04:35
Ответить
Красиво!!!
utro8
20.08.2009 05:12
Ответить
Вкусно и красиво!!555555
vicus
24.08.2009 03:19
Ответить
Браво! Надо уметь такое- повседневный стол превратить праздничным :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru