Грушево-ягодный пирог без сахара

Фото к рецепту: Грушево-ягодный пирог без сахара

Ингредиенты

  • 3груши
  • 1 пиалка крыжовника
  • 1 пиалка черной смородины
  • 250 г муки
  • 250 г молока
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 3 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбить венчиком, добавить 200г молока, перемешать, всыпать муку, ванильный сахар и посолить. Размешать до исчезновения комочков.

Коньяк смешать с оставшимся молоком и добавить к тесту. Перемешать. Оставить тесто на 1 час "отдохнуть".

Тем временем почистиь груши, нарезать их дольками. У крыжовника срезать "ховстики".

В форму, смазанную маслом и присыпанную манкой, вылить тесто. На него - ломтики груш, потом - крыжовник и смородину. Сверху натереть на крупной терке масло.

Выпекать при 190 градусах 35-40 минут.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сочетание ягод и груш дает восхитительный вкус. Отсутствие сахара только подчеркивает его. Спасибо Оксане за рецепт! :)

5.04.5991464547107981.040
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Грушевый пирог из Франции (без сахара).


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
19.08.2009 02:23

Чудесный пирог. Люблю такие кисленькие и без сахара. 5!!!!!!!

lianaaa
19.08.2009 02:24

вкусно 555!!! (а где яблоки?)

lianaaa
19.08.2009 02:29

ой ни то читала!!!5555555555

irisli
19.08.2009 02:30

Как вкусненько, прям слюной захлебнулась! 5555555555

naumovec
19.08.2009 02:35

Мне понравилось! 5

utro8
19.08.2009 02:40

Вкусно!!!!55555555

рафаэлла

Оля, отлично!!! как всегда!

siyanie
19.08.2009 02:48

Спасибо!

chef Ruletka

Очень аппетитый пирожок!!!!! 55555+

ya-xont
19.08.2009 02:50

Какая прелесть!!!

glaros
19.08.2009 03:30

Отлично!Жаль,здесь крыжовника со смородиной нет.555

passion1963

Вкусно, фруктово-ягодно!!!!

wolga6
19.08.2009 03:35

Оль, отличный пирог! фруктово-ягодное чудо...

шуш
19.08.2009 04:23

Пирог-шикарный,а главное без сахара!!! 5+5+5+5++

a_l
19.08.2009 04:35

Хороший пирожок! Спасибо! 5!

ирусик-88

ОЧЕНЬ АППЕТИТНЕНЬКИЙ!! 5555++++++

elena-zaitceva-7

Красавец! И то что без сахара - очень даже наш вариант! 5+!

nikachka
19.08.2009 12:42

объедение!!

siyanie
19.08.2009 15:23

Спасибо всем большое!

mellorn
20.08.2009 00:56

Какая аппетитная выпечка! 555

strelec148

Ольчик, меня не было на сайте...пропустила такой пирожок суперский!!! ;) рада, что понравился рецепт из стыренной мною книги...:) + ты его ещё и отлично дополнила! короче огромная 5!

elena-sh
29.05.2011 01:25

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...