Грушево-ягодный пирог без сахара

Ингредиенты

  • 3груши
  • 1 пиалка крыжовника
  • 1 пиалка черной смородины
  • 250 гр. муки
  • 250 гр. молока
  • 2 ст.л. коньяка
  • 3 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбить венчиком, добавить 200г молока, перемешать, всыпать муку, ванильный сахар и посолить. Размешать до исчезновения комочков.

Коньяк смешать с оставшимся молоком и добавить к тесту. Перемешать. Оставить тесто на 1 час "отдохнуть".

Тем временем почистиь груши, нарезать их дольками. У крыжовника срезать "ховстики".

В форму, смазанную маслом и присыпанную манкой, вылить тесто. На него - ломтики груш, потом - крыжовник и смородину. Сверху натереть на крупной терке масло.

Выпекать при 190 градусах 35-40 минут.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Грушево-ягодный пирог без сахара: фото шаг 1Грушево-ягодный пирог без сахара: фото шаг 2Грушево-ягодный пирог без сахара: фото шаг 3Грушево-ягодный пирог без сахара: фото шаг 4Грушево-ягодный пирог без сахара: фото шаг 5Грушево-ягодный пирог без сахара: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сочетание ягод и груш дает восхитительный вкус. Отсутствие сахара только подчеркивает его. Спасибо Оксане за рецепт! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
19.08.2009 02:23
Ответить
Чудесный пирог. Люблю такие кисленькие и без сахара. 5!!!!!!!
lianaaa
19.08.2009 02:24
Ответить
вкусно 555!!! (а где яблоки?)
lianaaa
19.08.2009 02:29
Ответить
ой ни то читала!!!5555555555
irisli
19.08.2009 02:30
Ответить
Как вкусненько, прям слюной захлебнулась! 5555555555
naumovec
19.08.2009 02:35
Ответить
Мне понравилось! 5
utro8
19.08.2009 02:40
Ответить
Вкусно!!!!55555555
рафаэлла
19.08.2009 02:47
Ответить
Оля, отлично!!! как всегда!
siyanie
19.08.2009 02:48
Ответить
Спасибо!
chef
19.08.2009 02:50
Ответить
Очень аппетитый пирожок!!!!! 55555+
ya-xont
19.08.2009 02:50
Ответить
Какая прелесть!!!
glaros
19.08.2009 03:30
Ответить
Отлично!Жаль,здесь крыжовника со смородиной нет.555
passion1963
19.08.2009 03:35
Ответить
Вкусно, фруктово-ягодно!!!!
wolga6
19.08.2009 03:35
Ответить
Оль, отличный пирог! фруктово-ягодное чудо...
шуш
19.08.2009 04:23
Ответить
Пирог-шикарный,а главное без сахара!!! 5+5+5+5++
a_l
19.08.2009 04:35
Ответить
Хороший пирожок! Спасибо! 5!
ирусик-88
19.08.2009 08:32
Ответить
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЕНЬКИЙ!! 5555++++++
elena-zaitceva-7
19.08.2009 10:37
Ответить
Красавец! И то что без сахара - очень даже наш вариант! 5+!
nikachka
19.08.2009 12:42
Ответить
объедение!!
siyanie
19.08.2009 15:23
Ответить
Спасибо всем большое!
mellorn
20.08.2009 00:56
Ответить
Какая аппетитная выпечка! 555
strelec148
27.08.2009 19:28
Ответить
Ольчик, меня не было на сайте...пропустила такой пирожок суперский!!! ;) рада, что понравился рецепт из стыренной мною книги...:) + ты его ещё и отлично дополнила! короче огромная 5!
elena-sh
29.05.2011 01:25
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели