Оладьи из молодой капусты

Приготовьте оладьи из молодой капусты с небольшого кочана: простой рецепт с мукой, яйцами, солью и растительным маслом. Подавайте со сметаной!

Пошаговый способ приготовления

Мелко нашинкуйте капусту,посолите и помните (капуста должна дать сок), добавьте яйца и перемешайте.

Введите муку, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять минут 10.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте ложкой оладьи и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. (Одну сторону я обжаривала без крышки, вторую под крышкой).

Подаём со сметаной или любым сметанным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.
Оладьи из молодой капусты: шаг 1
Оладьи из молодой капусты: шаг 2
Оладьи из молодой капусты: шаг 3
Оладьи из молодой капусты: шаг 4
Оладьи из молодой капусты: шаг 5

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24735

Понравилось: 45

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 43)

Автор: манюша

Создан: 17 августа 2009, 18:03

Дополнительная информация

Решила выставить это блюдо, т к готовиться быстро, достаточно бюджетно и не за горами сезон заготовки капусты. От того, что выставлено уже на сайте есть отличие - я не использую кисломолочные продукты или какую-либо другую жидкость для теста. Так ярче чувствуется вкус овощей. Я совершила ошибки при приготовлении: капусту шинковать надо мельче; лучше отжимать (этот процесс выполняла не добросовестно, торопилась)

Комментарии

Inna_2107

17 августа 2009, 18:10

555!!!

sveti_cc

17 августа 2009, 18:12

Люблю капустку,надо поробовать!!! 5+++

овощ

17 августа 2009, 18:15

Овощные-отлично!!!

манюша

17 августа 2009, 18:25

спасибо!

кыш

17 августа 2009, 18:34

Полезно и очень вкусно!

elenozka

17 августа 2009, 18:43

КЛАСС !!!! Очень вкусно !!!!!! 55555

Лена72

17 августа 2009, 19:17

Отлично!55555!

mellorn

17 августа 2009, 19:28

У меня даже слюнки потекли!555

margaleta

17 августа 2009, 19:32

Вкусное легкое блюдо! 5!!!

chef

17 августа 2009, 19:37

Вкусные оладушки,летние 55555+

lillit1

17 августа 2009, 19:38

555 вкусно, люблю капусту!

манюша

17 августа 2009, 19:39

Скорее блюдо ранней осени!

tatjana.degtar

17 августа 2009, 19:47

Vkusno!555!

lola45

17 августа 2009, 20:08

Какая прелесть! Обязательно попробую!555

swetlano4ka

17 августа 2009, 20:15

попробую приготовить.555

варуник

17 августа 2009, 20:59

Супер просто и несомненно вкусно!

mamylet

17 августа 2009, 21:21

вкусно зарецепт спасибо

genesis

17 августа 2009, 22:02

Надо попробовать .За рецепт 5

bart

17 августа 2009, 22:02

Вкусные овощные оладушки 5+

nikachka

17 августа 2009, 22:08

очень вкусненькие!!

skoslik

17 августа 2009, 22:11

Овощные оладушки - такая прелесть!5!

ragru

17 августа 2009, 22:46

спаибо за рецепт!У меня муж любит все овощное.555

naumovec

17 августа 2009, 23:18

Мне очень понравилось! 5

ирусик-88

17 августа 2009, 23:22

Очень аппетитные оладушки!55++

utro8

18 августа 2009, 03:55

ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ!!!55555

шуш

18 августа 2009, 04:57

Вкусняшка!!!! 5+5+5+5+

манюша

18 августа 2009, 19:05

Спасибо вам!

vicus

19 августа 2009, 05:49

Как я это люблю!!!!! И как давно готовила, спасибо Манюша, хорошо, что выставила, я в детстве много ее ела, бабушка часто готовила

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти