Оладьи из молодой капусты

Фото к рецепту: Оладьи из молодой капусты

Ингредиенты

  • 0,5 небольшого кочана молодой капусты,
  • 1 ст муки,
  • 3 яйца,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло для жарки,
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нашинкуйте капусту,посолите и помните (капуста должна дать сок), добавьте яйца и перемешайте.

Введите муку, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять минут 10.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте ложкой оладьи и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. (Одну сторону я обжаривала без крышки, вторую под крышкой).

Подаём со сметаной или любым сметанным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Решила выставить это блюдо, т к готовиться быстро, достаточно бюджетно и не за горами сезон заготовки капусты. От того, что выставлено уже на сайте есть отличие - я не использую кисломолочные продукты или какую-либо другую жидкость для теста. Так ярче чувствуется вкус овощей. Я совершила ошибки при приготовлении: капусту шинковать надо мельче; лучше отжимать (этот процесс выполняла не добросовестно, торопилась)

5.04.6063785208687611.043
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Капустные оладьи


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

555!!!

sveti_cc
17.08.2009 18:12

Люблю капустку,надо поробовать!!! 5+++

овощ
17.08.2009 18:15

Овощные-отлично!!!

манюша

спасибо!

кыш
17.08.2009 18:34

Полезно и очень вкусно!

elenozka
17.08.2009 18:43

КЛАСС !!!! Очень вкусно !!!!!! 55555

Лена72

Отлично!55555!

mellorn
17.08.2009 19:28

У меня даже слюнки потекли!555

margaleta

Вкусное легкое блюдо! 5!!!

chef Ruletka

Вкусные оладушки,летние :) 55555+

lillit1
17.08.2009 19:38

555 вкусно, люблю капусту!

манюша

Скорее блюдо ранней осени!

tatjana.degtar

Vkusno!555!

lola45
17.08.2009 20:08

Какая прелесть! Обязательно попробую!555

swetlano4ka

попробую приготовить.555

варуник

Супер просто и несомненно вкусно!

mamylet
17.08.2009 21:21

вкусно зарецепт спасибо

genesis
17.08.2009 22:02

Надо попробовать .За рецепт 5

bart
17.08.2009 22:02

Вкусные овощные оладушки 5+

nikachka
17.08.2009 22:08

очень вкусненькие!!

skoslik
17.08.2009 22:11

Овощные оладушки - такая прелесть!5!

ragru
17.08.2009 22:46

спаибо за рецепт!У меня муж любит все овощное.555

naumovec
17.08.2009 23:18

Мне очень понравилось! 5

ирусик-88

Очень аппетитные оладушки!55++

utro8
18.08.2009 03:55

ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ!!!55555

шуш
18.08.2009 04:57

Вкусняшка!!!! 5+5+5+5+

манюша

Спасибо вам!

vicus
19.08.2009 05:49

Как я это люблю!!!!! И как давно готовила, спасибо Манюша, хорошо, что выставила, я в детстве много ее ела, бабушка часто готовила :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...