Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Оладьи из молодой капусты с сыром из духовки

Наслаждайтесь оладьями из молодой капусты с сыром, запеченными в духовке! Рецепт с молоком, зеленью, яйцом и сметаной — вкусно и полезно!

Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки

Продукты

капуста (молодая-весенняя)200 г
молоко 1,5 % 300 мл.,
зелень 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
сыр твёрдый 50 г
соль/перец ,
мука 2-3 ст.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
-
сметана.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Так полюбилась мне идея выпечки оладьев в духовке,

что я продолжила эксперимент:

сегодня у нас овощные оладьи с сыром,здорово.

Капусту нарезаем тонко,

опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты,

чтобы она осела

(белокачанную капусту нужно проварить

около 5 минут.),

затем отбрасываем на сито и остужаем.

В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану,

тёртый твёрдый сыр,

рубленную мелко зелень,соль/перец

и смесь муки с разрыхлителем.

Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.

Затем выкладываем массу на противень,

покрытый пергаментом.

У меня получилось 8 оладьев.

Ставим в разогретую до 180° духовку

на 20-25 минут,готово.

Подаём сразу,горячие,да со сметанкой!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26855

Понравилось: 44

Автор: sweta1

Создан: 23 мая 2012, 14:51

Каталоги: Блины Выпечка

Комментарии

23 мая 2012, 14:53

Супер, Светик! С утра купила молодую капусту.Сделаю себе на ужин такое блюдо!

23 мая 2012, 14:55

сделай,Натуль,легко и вкусно!

23 мая 2012, 15:03

А молоко гуда ж потом, неужто выкинула??? Удивила ты меня своими оладушками, при случае повторю.... сейчас в наличии пол качана, но муж на ужин салат заказал

23 мая 2012, 15:08

Спасибо за рецепт!!! Здорово!! Мне понравилась, завтра же испеку. Спасибо

23 мая 2012, 15:10

Как классно что в духовке!! Супероладьи!!! Обязательно испеку!!

23 мая 2012, 15:17

Очень аппетитные оладки!

23 мая 2012, 15:15

да,вылила....не сохранила.....

23 мая 2012, 15:16

и Вам спасибо!

23 мая 2012, 15:16

Испеку такие!!!

23 мая 2012, 15:23

вот и я полюбила печь оладьи в духовке,никакого масла не надо...

23 мая 2012, 15:23

спасибо!

23 мая 2012, 15:18

благодарю!

23 мая 2012, 15:56

Я пеку в духовке- я ж все в духовке..Такие еще не делала-классные!!!

23 мая 2012, 15:51

ну воооот...что такое- а сделать из молока потом капустные блины???

23 мая 2012, 16:04

так это ж сколько муки ещё надо..... а я пеку всегда мало,без добавок...и Шоб муки-меньше,а пользы-больше...

23 мая 2012, 16:05

наш человек!я тоже оладьи теперь в духовку заталкиваю....

светлана65

23 мая 2012, 16:22

И я люблю все из духовки - и удобнее, и полезнее. ВкусТные, капустные оладушки! А горяченькие да со сметанкой - ой, Светуль, кажись, 8 штучек мало

23 мая 2012, 17:15

Полезный завтрак,Свет!Я из тех,кто завтракает плотно!

23 мая 2012, 17:51

Люблю все капустное! Нужно будет попробовать в духовке!

23 мая 2012, 18:01

Cветулькин, оладушки супер хороши!!!

23 мая 2012, 17:59

Ну все Светик, я уже вынимаю твои оладушки

andreytsibulski

23 мая 2012, 18:02

Ух-ты,никогда не ел таких оладушек!

23 мая 2012, 18:09

Рецептик внедрим в жизнь. Спасибо!!!!!!

23 мая 2012, 18:22

замечательные оладьи, рецепт забираю.

23 мая 2012, 19:41

Светик, оладушки - супер! А блины на молоке я бы испекла.

23 мая 2012, 19:47

Светик, оладушки - супер! А блины на молоке я бы испекла.

23 мая 2012, 19:56

в самый раз для нас!больше ниЗЗя!

23 мая 2012, 19:51

поддерживаю!!!!

23 мая 2012, 19:58

и я люблю...

23 мая 2012, 19:58

ну и как?!делись.....

23 мая 2012, 19:53

надо попробовать!

23 мая 2012, 19:53

и Вам спасибо!

23 мая 2012, 20:00

благодарю!

23 мая 2012, 19:54

благодарю!

23 мая 2012, 20:01

Свет, вкусно, полезно и быстро! Попробую идею на вкус!

23 мая 2012, 20:02

нет,Маш,так много блинов сразу нам не надо.....

23 мая 2012, 20:02

благодарю!

23 мая 2012, 21:31

спасибо,Светик!

23 мая 2012, 22:02

эх, кто бы мне сейчас их сделал...я бы поела с удовольствием...

23 мая 2012, 22:12

Эх, какие аппетитные оладушки!!! Состав очень вкусный!!! А Вашей выдержке, Света, позавидовать можно!!!

24 мая 2012, 00:07

Светлан, чудесные по составу ладушки и полезные для фигуры.Теперь жду с нетерпением обещанного пирожного

24 мая 2012, 00:29

Полезно и вкусно!

24 мая 2012, 00:30

обожаю такие оладушки! с молодой капусткой вообще прелесть!

24 мая 2012, 00:33

жаль,Венерчик,далеко ты,я бы угостила......

24 мая 2012, 00:30

Вы имеете в виду,что пеку малое количество?какая там выдержка?!если испеку много,сразу же скушаем....всё,а так ниЗЗя....вот и пеку по паре оладушек на нос...

24 мая 2012, 00:38

вот именно,Натуль,они не слишком "опасные" для нас....а пирожное будет,обдумаю всё основательно и испеку,надо учиться!

24 мая 2012, 00:32

спасибо!

24 мая 2012, 00:39

о,да,Ксюш!с молодой капустой и сыром очень нежно получается...

Ксюшенция

24 мая 2012, 01:41

ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ!!! ЗАВТРА СВОЕЙ ДОЧУРКЕ НА УЖИН ПРИГОТОВЛЮ!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!!!!!

24 мая 2012, 01:55

Вкусно и полезно!

24 мая 2012, 02:30

классные оладушки...а я еще из кабаков уважамс)))

24 мая 2012, 10:16

Очень вкусно!

24 мая 2012, 10:26

Да, Света, я именно об этом! Я бы на самом первом этапе сломалась и напекла бы кучу! А потом уже сокрушалась.

24 мая 2012, 16:13

так же раньше поступала,пока не поняла,нет в тарелке горы блинов-это и есть здорово,свежие,с пылу-жару,но по паре штучек....да и быстро печь...

24 мая 2012, 16:13

на здоровье!

24 мая 2012, 16:14

спасибо,Лена!

24 мая 2012, 16:08

точно,с кабачками-цуккини тоже очень вкусные получаются оладьи!

24 мая 2012, 16:15

спасибо!

24 мая 2012, 16:15

спасибо!

24 мая 2012, 22:30

Клево!

24 мая 2012, 23:02

Светуля, твои оладушки просто прелесть!А с капустки. да ещё и с духовки - ваще класс! Только по мне, если уже возиться, то должно быть мнооооого! Обязательно буду пробовать в духовке оладушки. спасибо!

Ирина 211978

24 мая 2012, 23:57

На сковороде жарила похожие, было вкусно, а тут ещё и не так вредно!

27 мая 2012, 19:52

Эх оладушки да с капусткой-это вещь

28 мая 2012, 14:08

Классные оладушки! Очень аппетитные!

29 мая 2012, 16:43

Хороши оладушки!!! Вкусные!!!!

30 мая 2012, 16:05

спасибо!

30 мая 2012, 16:07

это тебе можно мноооого,а у нас всё порционно,съел и забудь,добавки нЭт....

30 мая 2012, 16:00

благодарю!

30 мая 2012, 16:07

спасибо!

30 мая 2012, 16:08

спасибо!

30 мая 2012, 16:08

большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 310