Куриные котлетки с овощами
Приготовьте вкусные куриные котлетки с овощами! Вам понадобятся курица-половинка, яйца, картофель, лук и специи. Добавьте баклажаны, перцы, помидоры и масло!
Пошаговый способ приготовления
курицу отделить от косточек ,отварить картофель.курицу-картофель-лук-хлеб(заранее замочить )пропустить через мясорубку добавить яйцо-соль-перец руками хорошо перемешать. фарш получится довольно жидковато по этому отложить в сторонку на 1 час(чтобы все продукты пропитались с друг-другом ).слепить руками плоские-овальные котлетки (каждый раз смочить руки водой чтоб мясо не липло рукам) обжарить с обеих сторон. без муки и панировочных сухарик
очистить баклажаны сделать надрезы (смотреть фото)просалить отложить на 10 мин (чтоб ушло горечь)отжать промыть (ушло лишней соль) перец-(после обжарки снимаем кожуру), баклажан -помидоры обжарить с обеих сторон на среднем огне до готовности в самом конце переложить к ним котлетки закрыть крышку оставит томится на 5 мин
приятного вам аппетита
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7986
Понравилось: 31
Автор: eirad-irad-e
Создан: 16 августа 2009, 06:48
Дополнительная информация
Комментарии
16 августа 2009, 06:56
16 августа 2009, 07:00
16 августа 2009, 07:12
16 августа 2009, 07:20
16 августа 2009, 07:27
16 августа 2009, 08:04
16 августа 2009, 08:26
16 августа 2009, 13:16
16 августа 2009, 13:20
16 августа 2009, 19:44
16 августа 2009, 23:03
17 августа 2009, 06:03
17 августа 2009, 06:15
17 августа 2009, 20:23
18 августа 2009, 02:44
21 августа 2009, 20:17
09 октября 2009, 22:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти