Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Палочки к пиву и не только

Палочки к пиву и не только! Рецепт с мукой, маргарином, сливочным маслом, водой, уксусом, солью, тмином, сыром и желтком. Готовьте с удовольствием!

Продукты

~2,5 ст. муки(около370 гр)
200 г маргарина или слив масла
около 70 г воды(из под крана)
чуть уксуса
~1 ч.л. соли(с горкой)
1 ст.л. тмина(с горкой)
30 г сыра
1 желток

Пошаговый способ приготовления

Масло комнатной температуры перемешиваем с мукой и водой,в которой размешаны соль и уксус. Получаем очень приятное тесто,которое раскатываем прямоугольником(толщина около 1см), на бумаге для выпечки

Трем на терке сыр(мельче,чем морковная)

Разрезаем тесто на полоски тупой стороной ножа,промазываем желтком,равномерно посыпаем сыром и тмином. Для тех,кто к тмину относится хорошо(как я и моя семья,например),его можно и поболе одной ст ложки!

Выпекать при 200" около 15-20 мин. Время выпечки зависит от вашей духовки! Сыр должен слегка подрумяниться,а низ не подгореть!

Хорошо к пиву,да и просто так вкусно!

Внимание! Палочки хрусткие и грубости не любят-ломаются!Думаю,для твердости(если хочется) можно добавить яйцо и еще чуть муки. На фото палочки из половины порции теста

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

126 человек оценили

В избранное

259 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10690

Понравилось: 126

Автор: варуник

Создан: 14 августа 2009, 18:22

Каталоги: Выпечка Печенье Пиво

Дополнительная информация

Мы попробовали это печенье в пекарне,на взморье и...влюбились! Море,солнце,пиво,печенье... это просто здорово!! PS После обсыпки сыром тоже проведите ножом по разрезам,что бы потом легче разделить палочки. А то расплавленным сыром они потом слипаются между собой

Меня всегда в "палочках" напрягало, то их раскатывать нужно каждую отдельно. А здесь всё легко и просто, и для нарезки можно нож для пиццы использовать. Так просто в приготовлении и так вкусно!!! Отличный вариант палочек!!!

варуник

14 августа 2009, 22:33

Марин,да какой хочешь!У меня бальзамический,делала и с обычным 9% А немного...ну,где то чайная ложка. cpz_new-точно! Можно и нож для пиццы! Спасибо всем !

башури

14 августа 2009, 22:50

В Германии продаюстя сырные палочки, но в моей семье магазинная выпечка не живет, вернее не прижилась. Всегда пеку сама, вот и новая идейка, и пивко любим. ОТЛИЧНО

johnny

14 августа 2009, 23:20

Отличные палочки!

siyanie

14 августа 2009, 23:46

Хороши палочки! Но я без тмина попробую. 5!!!

mellorn

15 августа 2009, 01:54

Класс! 555

иррез

15 августа 2009, 02:50

Отличные палочки!!!!55555

utro8

15 августа 2009, 05:43

Спсибо!!!Рецепт классный!!!нямики!!!55555555

svetlana dark

15 августа 2009, 22:02

попробую.спасибо!5

a_l

15 августа 2009, 23:06

Спасибо! 5!

makakulja

15 августа 2009, 23:59

Классные! 5+++

шуш

16 августа 2009, 00:21

Аппетитный до безобразия!!!! Пива я не любитель- так это совсем не проблема :-)!!!! 5+5+5+5+

варуник

16 августа 2009, 15:16

Большое спасибо! Пробуйте! Надеюсь и вам понравится!

ирусик-88

17 августа 2009, 07:56

Люблю всё такое!!!Очень вкусные!555+++

lisa treumer

11 сентября 2009, 18:24

От меня также наивысший балл!))) Очень симпатичный рецепт! Большое спасибо)))

варуник

11 сентября 2009, 18:35

Спасибо!

a_l

19 сентября 2009, 05:10

Сегодня в 23 часа захотелось мне чего-нибудь вкусненького, но не сладкого... В 23.30 были готовы Ваши, Оленька, вкуснейшие палочки! Фотки чего-то не скачиваются, может завтра. Спасибо Вам огромное от всей моей семьи

варуник

19 сентября 2009, 05:24

a_l -как я рада!!! Приятно,когда приятно !! Чего то поздновато вам хочется...

варуник

19 сентября 2009, 05:24

a_l -как я рада!!! Приятно,когда приятно !! Чего то поздновато вам хочется...В такое время лучше спать

ленуська_п

19 сентября 2009, 11:56

Вкусняшки!!!!5+

варуник

20 сентября 2009, 03:31

Красавцы!! Завтра же двойную порцию забацаю