Сырное печенье от irisecka

Ингредиенты

150 гр. твердого сыра (натертого)
2 ст.л. сметаны
60 гр. маргарина
1 яйцо

соль
перец
200-250 гр. муки
тмин, кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть маргарин, сметану и яйцо в однородную массу.

Добавить сыр, соль и перец. Перемешать.

Вмешать муку. Тесто должно получиться чуть помягче, чем на пельмени.

Разделать на маленькие шарики и выпекать в вафельнице (когда их продавливаешь, получается круглое печеньице - типа крекера).

В часть теста можно добавить тмин и кунжут.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
100 человек оценили

Сохранить рецепт
201 человек сохранили

Здравствуйте! Испекла вчера по Вашему рецепту это печенье...Просто супер, всем моим понравилось. Сегодня снова пришлось печь, потому что действительно, очень вкусное получается! Спасибо большое!

a_l

28.08.2009 05:44

Ответить

Это ж надо было такое пропустить! Спасибо!!! 5!

tatiana_kiev-israel

12.09.2009 19:18

Ответить

а я попробую на гриле, ну нет а меня вафельници

akulina84

15.09.2009 21:18

Ответить

а подскажите,пожалуйста, у меня вафельница не такая,не прямоугольное, а сердечками, прочитала что для таких не подходят рецепты от обычных вафельниц, что тесто для них другое надо... правда? как нужно для такой вафельницы нужно рецепт изменить?

зулечка

15.09.2009 22:09

Ответить

Какая ты умничка! Спасибо за рецепт!

irisecka

16.09.2009 12:41

Ответить

akulina84: очень жаль, но скорей всего в круглой вафельнице эти печенья получатся мягкими, не хрустящими. Что можно изменить - не знаю. В такой вафельнице у меня лучше всего получаются оладушки - быстро и интересной формы.

sashyshecheka

07.12.2009 23:52

Ответить

забираю 5+++++++++++++

druzhina

27.03.2010 12:06

Ответить

Еще одну вкусняшку у Вас нашла!!!Отличная задумка!!!555!!!

katuschka

03.03.2011 15:15

Ответить

спасибо за рецепт, было очень вкусно, но без фото-позно спохватилась)