Гречневая лапша с говядиной

Фото к рецепту: Гречневая лапша с говядиной

Ингредиенты

  • Говядина (вырезка) - 250-300 гр.
  • Морковка небольшая
  • Лук репчатый - небольшая головка
  • Помидорка - тоже небольшая
  • Гречневая лапша
  • соль, перец, любимые специи

Способ приготовления

Говядину вымыть, нарезать тонкими ломтиками.

Спассировать мелко нарезанный лук и тертую морковку в небольшом количестве растительного масла, добавить говядину. Обжарить на сильном огне.

Затем огонь убавить до минимума, добавить мелко нарезанную помидорку, немного посолить, хорошо поперчить, добавить любимые специи (я добавляла майоран) 0,5 - 1 ст. воды. Тушить под закрытой крышкой 1,5 часа. Через час добавить воды при необходимоти. В конце тушения можно добавить 0,5 ч.л. крахмала, чтобы мясной бульон превратился в густой соус.

За 10 минут до готовности отварить в немного подсоленной воде гречневую лапшу. Выложить в глубокую тарелку и сверху залить мясным соусом с говядиной.

Подавать с соевым соусом. Гречневая лапша на японский манер готова.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Гречневая лапша с говядиной
Фото приготовления рецепта: Гречневая лапша с говядиной

5.04.5075173815233831.016
nattyland

Кухня: Японская

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
леший

555+Интересненько!Никогда не пробовала гречневую лапшу,надо будет поискать в магазинах!Спасибо за идею!

kulinarkat

А у меня такая лапша есть и мы ее очень любим!У этой фирмы (марки) и гречневая, и рисовая, и яичная... все хороши! За рецепт 5!

utro8
13.08.2009 03:41

Вкусно!!!55555

sweta1
13.08.2009 03:50

это вкусно!5!

nikachka
13.08.2009 12:09

отлично!!

nattyland

Спасибо! Гречневую лапшу, да и другую лапшу этой фирмы мы видели в Ашане, Глобусе, Твоем Доме. Думаю, она довольно распространена и ее можно найти и в Перекрестке.

шуш
14.08.2009 05:15

Вкусно!! 5555

nattyland

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...