Баклажаны с сыром и сметаной

Фото к рецепту: Баклажаны с сыром и сметаной

Русская

60 мин.

4

Не определен

7129

14

31

04 сентября 2007, 14:39

Ингредиенты

  • 2 шт. баклажана
  • 70 гр. сметаны
  • 100 гр. сыра сулугуни
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 100 гр. фарша любого
  • 3-4 веточки укропа ,петрушки
  • чеснок
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1) Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности.

2)Помидоры,лук и серединки баклажана мелко порубите, смешайте с обжаренным фаршем и мелко порезанным чесноком . Смесью заполните углубления в баклажанах. Смешайте сметану с сыром и с зеленью,соль перец и выложить с верху

3) Запеките баклажаны до готовности. Охладите.

4) При подаче полейте сметаной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

корнев
04.09.2007 14:58
Ответить
Вкусно, но жирновато!)))
draznilka
04.09.2007 18:24
Ответить
аппетитно;)
w3e4r
17.10.2007 00:46
Ответить
Это наверное вкусно.
dewa
22.10.2007 03:32
Ответить
а сыр надо обязательно "сулугуни" или можно любой?
jelena_73
22.10.2007 14:09
Ответить
можно любой
elitna
07.11.2007 04:30
Ответить
годится!5
waage
07.11.2007 19:36
Ответить
КАКАЯ КРАСОТА,КОНЕЧНО 5.
angelina-z
15.11.2007 00:54
Ответить
ещё и вкуснота!5!
albinos
29.11.2007 01:25
Ответить
у тебя всегда новые идеи 5555!
darina78.78
06.12.2007 20:38
Ответить
вкусно очень-очень5
генрих
08.12.2007 14:03
Ответить
Очень каллорийно!Но это на любителя!Рецепт дает схему и образ,а каждый может готовить под свои вкусы!Образ красивый!5!!!
mari2020
11.12.2007 14:45
Ответить
идея отличная,но я бы вместо мяса дала бы грибы.за идею рецепта спасибо!
машенька-84-
04.07.2008 05:10
Ответить
Вкусно и красиво.5.
tatui
07.08.2008 23:46
Ответить
Очень люблю баклажаны.5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели