Баклажаны с сыром и сметаной

Фото к рецепту: Баклажаны с сыром и сметаной

Ингредиенты

  • 2шт. баклажана
  • 70 г сметаны
  • 100 г сыра сулугуни
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 100 гр. фарша любого
  • 3-4 веточки укропа ,петрушки
  • чеснок
  • соль,перец

Способ приготовления

1) Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности.

2)Помидоры,лук и серединки баклажана мелко порубите, смешайте с обжаренным фаршем и мелко порезанным чесноком . Смесью заполните углубления в баклажанах. Смешайте сметану с сыром и с зеленью,соль перец и выложить с верху

3) Запеките баклажаны до готовности. Охладите.

4) При подаче полейте сметаной.


5.04.570378247465621.030
jelena_73

Кухня: Русская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корнев

Вкусно, но жирновато!)))

draznilka

аппетитно;)

w3e4r
17.10.2007 00:46

Это наверное вкусно.

dewa
22.10.2007 03:32

а сыр надо обязательно "сулугуни" или можно любой?

jelena_73

можно любой

elitna
07.11.2007 04:30

годится!5

waage
07.11.2007 19:36

КАКАЯ КРАСОТА,КОНЕЧНО 5.

angelina-z

ещё и вкуснота!5!

albinos
29.11.2007 01:25

у тебя всегда новые идеи 5555!

darina78.78

вкусно очень-очень5

генрих

Очень каллорийно!Но это на любителя!Рецепт дает схему и образ,а каждый может готовить под свои вкусы!Образ красивый!5!!!

mari2020
11.12.2007 14:45

идея отличная,но я бы вместо мяса дала бы грибы.за идею рецепта спасибо!

машенька-84-

Вкусно и красиво.5.

tatui
07.08.2008 23:46

Очень люблю баклажаны.5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...