Филе трески с баклажанами

Фото к рецепту: Филе трески с баклажанами

Ингредиенты

  • На 2 порции:
  • 300 г филе трески
  • 150 г баклажанов
  • 20 мл сухого белого вина
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 веточки майорана (или сушеный майоран)
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • соль
  • молотый черный перец

Способ приготовления

Баклажаны нарезать кружками, посолить.

Дать постоять, отжать и обжарить.

Лук очистить, нарезать полукольцами и положить на дно смазанной маслом формы.

Сверху разложить нарезанные помидоры, посолить.

Затем уложить кружочки баклажана.

Последними уложить кусочки филе трески, посолить и поперчить.

Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать майораном.

Полить рыбу сухим вином.

Разогреть духовку до 200º C .

Запекать в духовке около25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с баклажанами

5.04.5521460917862241.025
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
12.08.2009 14:02

Рыбка на овощной подушке - уверена вкусно!! 5++++

Inna_2107

Вкусно!

antea
12.08.2009 14:16

Спасибо!

naumovec
12.08.2009 14:21

Вкусно! Вариант беспроигрышный. 5

kira80
12.08.2009 14:30

Рыбка с баклажанами, супер! 55555

passion1963

Отличная запеканочка!!!

johnny
12.08.2009 15:29

Очень красиво смотрится на тарелочке!

ната777

Очень вкусно.5.

манюша

Здорово! Я не стану снимать филе с овощных башенок и моему великовозрастному капризе придётся съесть баклажан! Отличный рецепт!

nikachka
12.08.2009 16:31

отлично!!

chef Ruletka

Очень вкусно!!! 55555+

shiblik
12.08.2009 18:20

555+++!!!:)

junona61
12.08.2009 18:25

Вкуснятина!!! А вам 555!!!

komarik_120752

555+++

utro8
13.08.2009 04:42

Вкусная рыбка!!!!5555555555555

antea
13.08.2009 15:49

Всем спасибо!

шуш
14.08.2009 01:47

Замечательный рецепт!!! Очень любим треску!!! 5+5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...