Филе трески с баклажанами
Насладитесь филе трески с баклажанами в порциях: нежное филе, ароматное оливковое масло, луковица, помидор, белое вино и майоран. Вкусно и полезно!
Продукты
- на 2 порции:
- 300 г филе трески
- 150 г баклажанов
- 20 мл сухого белого вина
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 веточки майорана (или сушеный майоран)
- 1 луковица
- 1 помидор
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать кружками, посолить.
Дать постоять, отжать и обжарить.
Лук очистить, нарезать полукольцами и положить на дно смазанной маслом формы.
Сверху разложить нарезанные помидоры, посолить.
Затем уложить кружочки баклажана.
Последними уложить кусочки филе трески, посолить и поперчить.
Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать майораном.
Полить рыбу сухим вином.
Разогреть духовку до 200º C .
Запекать в духовке около25 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
154 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 августа 2009, 14:02
12 августа 2009, 14:07
12 августа 2009, 14:16
12 августа 2009, 14:21
12 августа 2009, 14:30
12 августа 2009, 14:44
12 августа 2009, 15:29
12 августа 2009, 15:36
12 августа 2009, 16:09
12 августа 2009, 16:31
12 августа 2009, 17:18
12 августа 2009, 18:20
12 августа 2009, 18:25
12 августа 2009, 19:28
13 августа 2009, 04:42
13 августа 2009, 15:49
14 августа 2009, 01:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти