Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манты почти вегетарианские

Приготовьте манты "почти вегетарианские" с картошкой, луком и сливочным маслом. Идеальный рецепт для любителей легких и вкусных блюд!

Продукты

для теста:1 ст. (250 г.)воды,1яйцо,муки примерно 3 ст.для начинки:500 г.картошки,4крупные луковицы,250 г.сливочного масла,соль
перец,соевый соус .

Пошаговый способ приготовления

Из муки,яйца,воды,соли замесить крутое тесто.Дать ему отдохнуть минут 20.Для начинки: картофель нарезаем мелкими кубиками,лук тонкими полукольцами,солим и перчим по вкусу,хорошо перемешиваем.Из теста делаем шарики и раскатываем их в тонкие лепешки(чем тоньше катаем тесто,тем вкуснее манты).На центр лепешек выкладываем фарш и кусочек слив.масла.Лепим манты привычным способом(я леплю самым обычным)Готовим в мантышнице около30-35минут.Подаем горячими с кусочком сливочного масла и соевым соусом.Приятного аппетита!