Рулет "телячьи нежности"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Телятину разрезать вдоль куска и развернуть книжкой, слегка отбейте, посолите,поперчите.Смешать сметану с чесноком(измельченным через чеснокодавилку)и обмазать кусок телятины,пусть маринуется.

Сало и мясной фарш пропустите через мясорубку.Добавьте петрушку,красный и желтый болгарский перец порезаный на кубики,я еще добавила грибы (лисички),предварительно отваренные и поджаренные на раст. масле с луком,чесноком и морковью, перемешайте,посолите,поперчите выложите на ломоть телятины, сверните рулетом, закрепите деревянными шпажками(зубочистками). Обжарьте с половиной нормы разогретого растительного масла.

В жаровню покладите лук порезанный толстыми кольцами,морковь, на овощи поместите рулет, добавьте гарячий бульон, влейте вино и протушите 1 час.в духовке.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет "телячьи нежности": шаг 1Рулет "телячьи нежности": шаг 2Рулет "телячьи нежности": шаг 3Рулет "телячьи нежности": шаг 4Рулет "телячьи нежности": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gisele
06.08.2009 00:54
Ответить
Ой какой рулетик :)
luba5
06.08.2009 00:57
Ответить
Вкусно!5555555
vun
06.08.2009 01:23
Ответить
Вкусный рулетик! 555
passion1963
06.08.2009 01:52
Ответить
Вкусно, сытно, аппетитно!!! 5!!!
рафаэлла
06.08.2009 02:02
Ответить
Отлично!
natapit
06.08.2009 02:04
Ответить
ммм...555!
Inna_2107
06.08.2009 02:36
Ответить
555!!!!!!!!Вкусный , сытный рулет!
bratyury
06.08.2009 02:47
Ответить
Замес серьёзный - даже не хороший, а просто отличный.
skoslik
06.08.2009 03:30
Ответить
Основательный рулетик!5!
bart
06.08.2009 03:38
Ответить
аппетитненько! 5+
utro8
06.08.2009 03:52
Ответить
Вкусно!!!!100+!
sama_ja
06.08.2009 05:09
Ответить
отличненько) 555
ева-мария
06.08.2009 05:26
Ответить
Отличный рецепт 55555+++++.
natasha nz
06.08.2009 06:23
Ответить
название просто блеск,,я просто морковку и перец тушенные с мясом не люблю - запах напоминает детский сад,,бр-р-р
babydiana2004
06.08.2009 06:58
Ответить
5+++++
ирусик-88
06.08.2009 08:50
Ответить
мммм вкусный рулетик!!!!отличный рецепт!55555555
sveti_cc
06.08.2009 09:49
Ответить
Вкусненько очень!!! 5
music
06.08.2009 09:58
Ответить
Если кто против моркови и перца, то в фарш можно их не класть, а ограничиться только зеленью,грибами,или вареным яйцом,рецепт не догма, а руководство к действию.
puellula
06.08.2009 11:13
Ответить
Релет что надо!! 5++++
nikachka
06.08.2009 16:59
Ответить
фот же ш вкуснотища!!!
шуш
10.08.2009 06:52
Ответить
Красотищщщща!!! 5+5+5+5+
glaros
10.08.2009 22:52
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели