Апельсиново лимонный курд
Погрузитесь в мир вкуса с апельсиново-лимонным курдом! Сладкий и кислый десерт с апельсином, лимоном, сахаром, яйцом и сливочным маслом. Попробуйте!
Продукты
- апельсин - 2 шт
- лимон - 1 шт
- сахар - 1 стак (180 мл )
- яйцо небольшое - 3 шт
- масло сливочное - 100-110 г
Пошаговый способ приготовления
Растереть яйца с сахаром очень хорошо. Добавить размягченное масло.
Натереть цедру с 2-х апельсинов и лимона, выжать с них сок.Получился стакан = 200 мл
Соединить сок с яйцами и маслом. Размешать.
Поставить варить на водяную баню. Я ставлю тогда, когда вода ещё не закипела.
Варить постоянно помешивая венчиком ,чтобы не приварились яйца, до загустения.
У меня процесс занимал примерно минут 15 с момента закипания воды.
Остудить и положить в удобную емкость.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
76 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 17352
Понравилось: 68
Автор: Inna_2107
Создан: 05 августа 2009, 13:49
Похожие рецепты
Комментарии
05 августа 2009, 13:52
05 августа 2009, 14:14
05 августа 2009, 14:32
05 августа 2009, 14:40
05 августа 2009, 14:41
05 августа 2009, 14:46
05 августа 2009, 15:01
05 августа 2009, 15:12
05 августа 2009, 15:24
05 августа 2009, 15:58
05 августа 2009, 16:01
05 августа 2009, 16:47
05 августа 2009, 16:49
05 августа 2009, 17:00
05 августа 2009, 17:05
05 августа 2009, 17:28
05 августа 2009, 17:34
05 августа 2009, 18:42
05 августа 2009, 19:20
05 августа 2009, 21:36
05 августа 2009, 22:45
06 августа 2009, 00:40
06 августа 2009, 02:24
06 августа 2009, 02:40
06 августа 2009, 02:49
06 августа 2009, 04:27
07 августа 2009, 02:02
07 августа 2009, 13:39
20 января 2010, 23:32
29 декабря 2010, 08:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти