Рыба тандоор

Фото к рецепту: Рыба тандоор

Ингредиенты

  • Рыба Минтай- 400г
  • Лимон
  • Огурец
  • Чеснок- 1зубчик
  • Имбирь- 10г
  • Томатная паста-30г
  • Специи:
  • Паприка
  • Карри
  • Чили
  • Масала (Индийская специя)
  • Семена тмин
  • Семена кориандра
  • Соль
  • Перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сухую сковороду разогреваем и добавляем немного соли, семена тмина и семена кориандра. Минуту обжариваем и пересыпаем в чашку.

Туда же добавляем остальные специи, томатную пасту,чеснок, йогурт, натёртый имбирь,пол выжатого лимона и хорошо перемешиваем.

Рыбу замочить в соусе и поставить в холодильник на час.

Пока рыба замачивается делаем огурец.

Огурец очистить от кожуры. И нарезать тоненькими полосочками и залить йогуртом,немножко посолить и добавить лимонного сока.

Рыбу обжариваем до золотистой корочке.

На тарелку кладём огурцы и сверху рыбку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5940171252720431.038
viktosha_t

Кухня: Индийская

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
04.08.2009 00:53

Мне кажется,что со специями явный перебор. Но это дело вкуса.

viktosha_t

Сначала надо попробовать. И это индийская кухня у них всегда много специй :)

макарище

а минтаю так и надо, а то суховат как то. рецептик что надо 5

макарище

а где 5 поставить?

glaros
04.08.2009 01:30

Знакомый соус,очень насыщенный,но вкусный.555

nikachka
04.08.2009 01:34

интересный рецепт!! просто буйство вкуса!!!

шуш
04.08.2009 02:19

Шикарная рыбка- люблю специи! 5+5+5+5+!

naicy
04.08.2009 02:33

Насыщеная рыбь!5

puellula
04.08.2009 03:09

Думаю, очень вкусненько! 5+++

irisli
04.08.2009 03:53

Очень ароматно, думаю.55555

рафаэлла

Это точно, у них все очень ароматное)))5!

двоечка

ПЯТЬ!!!!!!

utro8
04.08.2009 05:07

ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА!!!5555555

ирусик-88

очень люблю специи!и ваша рыбка ну просто заиграла в этом приготовление прям золотой рыбкой!5555555

lianaaa
04.08.2009 16:33

Ароматноо!!!!!ммммммм 5555555

anita81
10.02.2012 15:44

АРОМАТНОЕ И ПИКАНТНОЕ БЛЮДО*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...