Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт апельсиновая нежность

Насладитесь тортом "Апельсиновая Нежность": воздушное тесто с маргарином, яйцами, мацони и апельсиновой цедрой, а также кремом на сметане и зефиром!

Продукты

тесто маргарин 100 г
яйцо 4-5шт
сахар 1ст
мацони(сметана) 1ст
сода 0,5 чл
уксус 1 сл
мука примерно 1,5 ст.
цедра 1 апельсина
крем
сметана 30% 450 г
сахарная пудра 150 г
сливки 50-70 мл.
сироп
сок 1 апельсина
сахар 3ст л.
зефир 6-7шт

Пошаговый способ приготовления

Маргарин растираем с сахаром+яйцо+сметану с содой и укусом+цедру и муки столько чтобы получилось сметанное тесто.

Форму смазывать маслом пасыпать мукой и выливать тесто.Запекаем примерно 40 м при 180гр.Остужать и разрезать на 2 части.Нижний корж пропитиваем 1/3 сиропом мажем1/3 кремом выкладываем зефир (порезанные пополам) на зефир 1/3 сироп+1/3 крема накрываем 2 коржом и также пропитываем сиропом и мажем остальным кремом.Украшаем и в холодильник на 2 часа.

Крем- сметану взбиваем с сах. пудрою+сливки

Сироп- Сок 1 апельсина+сахар и варим минут 5.