Пирог лия
Пирог "Лия" с нежным тестом на 3 желтках и сочной начинкой из апельсинов и лимона. Попробуйте этот вкусный десерт с легкой заливкой из белков!
Продукты
- тесто:3желтка,180 г размягченного маргарина,2 ст. муки,половину чайной ложечки хлебной соды,гашённой уксусом,0,5 ст. сахара.
- начинка:2аппельсина,1лимон,0,5 ст. сахара.
- заливка:3белка,0,5 ст. сахара.
Пошаговый способ приготовления
Все ингридиенты для теста замесить в жирный комок.Форму для выпекания не смазывать.Разложить в ней тесто лепёшкой с бортиками.Поставить в заранее разогретую духовку на 20 минут.Пока тесто в духовке займёмся начинкой.Аппельсины и лимон помыть и пропустить через мясорубку вместе с кожурой.Засыпать сахаром, поставить в холодильник.Готовый корж остудить и положить начинку.Оставшиеся белки взбить с сахаром залить ими пирог снова поставить в горячую духовку до образования светло бежевого цвета.
Приятного аппетита.Разрезать надо прямо в форме.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 июля 2009, 20:36
26 июля 2009, 20:53
26 июля 2009, 21:14
26 июля 2009, 21:19
26 июля 2009, 22:08
26 июля 2009, 22:10
26 июля 2009, 22:32
26 июля 2009, 22:50
27 июля 2009, 00:04
27 июля 2009, 00:13
27 июля 2009, 00:30
30 июля 2009, 00:36
16 февраля 2010, 13:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти