Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Солянка по деревенски со сметаной

Солянка по-деревенски со сметаной: вкусный рецепт с капустой, колбасой, ветчиной, чесноком и специями. Украсим укропом и подаем с sour cream!

Продукты

1 кочан капусты большой
соль
перец
растительное масло для жарки
0,5 головки чеснока
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. паприки
1 ч.л. базилика сушеного
1 пучок укропа с зеленым луком
1 ст. воды
200 г сметаны
150 г колбасы
150 г ветчины

Пошаговый способ приготовления

Поджарить ветчину и варено-копченую колбасу.

Прибавить сюда порезанную капусту.

Тушить 10 минут.

Затем прибавить лук, морковь, базилик, чеснок, паприку, томатную пасту.

Тушить 10 мин.

Затем прибавить сметану.

Тушить еще 7минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

366 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 55295

Понравилось: 366

Автор: @лелик@

Создан: 26 июля 2009, 15:23

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Люблю капусту, готовлю часто, только без мясных продуктов. На самом деле очень полезная еда, в отличии от картофеля. И вкусная!!! Только я сначала обжариваю лук с морковкой, а затем уже добавляю капусту, тогда лук будет не тушеным.

@лелик@

26 июля 2009, 16:06

Я делаю солянку по-разному...иногда сначала обжариваю лук с морковкой сначала,а потом капусту кидаю и том.пасту и тушу. Сегодня вариант такой по-деревенски и лук ,протушенный вместе с капустой не виден и ощущается только его аромат!!!

nuza

26 июля 2009, 16:21

Очень часто делаю!!!!!555555555!!!

vera.k

26 июля 2009, 16:39

люблю капусту.Вам 5+

sama_ja

26 июля 2009, 16:56

интересный вариант)) 555

irisli

26 июля 2009, 17:00

я такое с тушенкой делаю, вкусно! 5