Суп пюре из броколли по рецепту fialka1
Приготовьте вкусный суп-пюре из брокколи, моркови и картофеля с сливками, сушеной мятой и петрушкой. Удивите близких ароматом и полезностью!
Продукты
- брокколи 400 г
- 2 моркови 150 г
- картофель 1 шт. 150 г
- черешковый сельдерей 25 г
- сливки 10% 1 ст. или молоко
- сушеная мята 2 ст.л.
- 1 небольшой пучок петрушки
- соль,черный перец
- приправа вегета 1 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Овощи порезать,положить в кастрюлю,налить воды,как закипит посолить,варить до готовности.Брокколи сварится быстрее остальных овощей,примерно через 10-15 минут,убрать с кастрюли и доварить остальные овощи.После положить овощи в глубокую миску,добавить сливки,пюрировать ручным блендером,добавляя овощной бульон до желаемой густоты,после суп снова поставить на газ,как закипит добавить вегету прокипятить 5 минут,добавить мелко-рубленую петрушку,посыпать сушеной мятой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 июля 2009, 01:26
26 июля 2009, 01:37
26 июля 2009, 02:11
26 июля 2009, 03:47
26 июля 2009, 03:53
26 июля 2009, 05:42
26 июля 2009, 13:47
26 июля 2009, 18:43
26 июля 2009, 21:56
27 июля 2009, 00:26
27 июля 2009, 03:11
28 июля 2009, 15:54
04 августа 2009, 13:58
09 августа 2009, 07:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти