Суп-пюре из броколли
Автор: marrivita26 февраля 2009, 01:02
Ингредиенты
- замороженная броколли - 500 гр.
- картофель - 4 шт. среднего размера
- лук репчатый - 1/2 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- сыр виола - 200 гр.
- соль
- чеснок - 2 зубчика
- перец черный
- хмели-сунелли
Пошаговый рецепт приготовления
Варить броколли в течение 10 минут
Сварить картофель, порезанный на мелкие кусочки
Взять блендер и размельчить в пюре картофель, броколли, сметану, сыр Виола, соль, чеснок, перец черный и хмели-сунелли.
Если совсем густо получается, то добавить кипяченой воды и размешать.
Залить массу по горшочкам и поставить в духовку на 10-15 минут.
Можно просто перелить в кастрюлю и варить в течение 10-15 минут.Но вкуснее в горшочках.
Подавать нужно горячим. Лучше всего с гренками из белого и черного хлеба!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.02.2009 01:06
Люблю, готовлю, но никогда не подавала в горшочках! 5!
26.02.2009 14:31
я вместо чеснока и лука кладу асафетиду, она полезнее и не такая вонючая, а рецептик класс, обязательно попробую на днях в горшочке
Написать комментарий
Войти на сайт
