Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками

Фото к рецепту: Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками

Домашняя

10

Простой

9464

53

79

24 июля 2009, 03:39

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко.

Оливки нарезать половинками, зелень измельчить.

Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать.

Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси.

Добавить к тесту сыр, брынзу, оливки, грудинку и зелень. Осторожно, но тщательно перемешать.

Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом.

Выпекать при 170* примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Дать кексу остыть в форме.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 1Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 2Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 3Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 4Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 5Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 6Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 7Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками: шаг 8

Дополнительная информация

Получился очень вкусный сдобный кекс. Можно с чаем-кофе на завтрак, а можно и с супом, вместо хлеба.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
24.07.2009 03:42
Ответить
С брынзой очень вкусные кексы получаются! 5+
vun
24.07.2009 03:46
Ответить
Должно быть супер вкусно.55555
fanny
24.07.2009 03:48
Ответить
Вы тут, девушки, решили сегодня соревнование устроить по хлебно-кексовой выпечке?;) Специально издеваетесь над полуголодным человеком?:) Лен, очень симпатишный кекс!
кыш
24.07.2009 03:51
Ответить
Иди покушай, Олечка! :)
fanny
24.07.2009 03:55
Ответить
Не дождетесь!:)
chef
24.07.2009 03:55
Ответить
Изумительный кексик,ну очень аппетитный!!! Я тоже голодная :) сейчас на вкусноти насмотрюсь и побегу опустошать холодильник.
Ответить
Лена, кекс замечательный!5+++++
a_l
24.07.2009 04:08
Ответить
Замечательный кекс! Спасибо! 5!
кыш
24.07.2009 04:11
Ответить
Спасибо, девочки!!:)
двоечка
24.07.2009 04:16
Ответить
Обалдеть! Такого я еще не пробывала, но попробую обязательно. Уверена, что вкусно. ПЯТЬ!
двоечка
24.07.2009 04:17
Ответить
И забрала, конечно. Вы - умница!
варуник
24.07.2009 04:18
Ответить
Мне с супом! А где суп?!? Суп хде?:) Ну и ладно! Обойдусь кексом!
utro8
24.07.2009 04:33
Ответить
ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!55555
fialka1
24.07.2009 04:52
Ответить
Как вкусно!Красиво!:)
kisochka
24.07.2009 05:04
Ответить
Леночек,обалденный кекс! Ароматно и сырно! 555!
алёнушка777
24.07.2009 05:36
Ответить
Ну просто слов нет какой чудесный...Обязательно попробую! 555!
кыш
24.07.2009 07:18
Ответить
Спасибо!!
машенька-84-
24.07.2009 07:36
Ответить
Вкусный .5.
ирусик-88
24.07.2009 07:53
Ответить
аппетитнейший на вид хлебушек! полноценная еда и закуска! 55555555
т@тьяна
24.07.2009 08:13
Ответить
кекс просто исключительно изумительный!
т@тьяна
24.07.2009 08:14
Ответить
кекс просто исключительно изумительный!
mar33_33
24.07.2009 11:23
Ответить
Интересно! 5
веданта
24.07.2009 11:37
Ответить
такой аппетитненький!!! 5+
Inna_2107
24.07.2009 11:39
Ответить
555!!
wolga6
24.07.2009 12:36
Ответить
для быстрого перекуса - просто здорово!
nikachka
24.07.2009 12:59
Ответить
очень душистый!!
jamiroquai
24.07.2009 13:02
Ответить
Очень красиво ! 5!
mellorn
24.07.2009 13:04
Ответить
Вкусно!!! 5
fcb111
24.07.2009 13:35
Ответить
У меня уже даже слов не хватает... Что тут сказать?! Вкусно - как и всегда! :)
fim
24.07.2009 13:42
Ответить
Голодным и худеющим лучше не читать! 5+++!!!
иррез
24.07.2009 14:29
Ответить
Восхитительный кекс!555
ya-xont
24.07.2009 14:29
Ответить
Без сомнения 100 баллов!!!
п&чёлка
24.07.2009 14:34
Ответить
Очень вкусный кекс, в разрезе мммммммм....
puellula
24.07.2009 17:01
Ответить
Классно! Захотелось попробовать! 5++++
johnny
24.07.2009 22:02
Ответить
Какая прелесть! Лена, как всегда, на высоте.
hatifnatka
24.07.2009 22:21
Ответить
Супер! Только 5!
natapit
25.07.2009 05:18
Ответить
отлично!555!
кыш
25.07.2009 05:38
Ответить
Спасибо большое за комменты!
cpz_new
25.07.2009 16:46
Ответить
Отчитываюсь...захотелось приготовить жуть как...но в десять часов вечера в баре сухого белого вина не оказалось (было белое, но десертное, и сухое, но красное). А охота, она пуще неволи. Следовательно, немного подумав, заменила сывороткой. И вместо брынзы использовала фету. Даже в моем "упрощенном" варианте получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО. В ближайшее время обязательно сделаю с вином, но всё же не с брынзой, так как на мой вкус показалось солоноватым. Огромное спасибо за рецепт!!!
кыш
26.07.2009 01:12
Ответить
Женя, спасибо большое за отчёт! Если нет вина, то можно его заменить соком (например яблочным) или кефиром, и сывороткой тоже.;) А что касается " солоноватости", то это от феты. Она всё-таки намного солонее брынзы. И я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! :)
katechka
27.07.2009 16:21
Ответить
обалденно. Взяла. Обязательно попробую приготовить
натаха
27.07.2009 18:41
Ответить
Блеск! Шикарный кекс!
cpz_new
30.07.2009 00:44
Ответить
Лена, сегодня пекла второй раз с сухим вином. Вкус ОООООООО...очень вкусно!!! В этот раз солить не стала, хватило из сыра и оливок. Важно, что просто, быстро и универсально: и на завтрак, и обед, и ужин, и перекусить и в дорогу взять. Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!!
кыш
01.08.2009 02:05
Ответить
Спасибо, Женечка! :)
шуш
06.08.2009 06:15
Ответить
Леночка,вкуснятиность неописуемая!!!!Жаль, что я только сейчас до рецепта добралась( после отпуска ещё не успела :-)). Обязательно сделаю!!!! 100++++++++!
иринка
24.08.2009 21:16
Ответить
Прикупила себе ржаной муки - и на поиски рецептов. Даже не догадывалась, что тут такая вкуснотень имеется!!! Спасибо огромное! Забрала.
svetasu
31.08.2009 19:52
Ответить
Завтра же попробую! :)
irina75
16.09.2009 21:26
Ответить
Лен,отличный кекс 555!!! буду пробовать ...
кыш
15.10.2009 19:32
Ответить
Людочка, замечательно у тебя получилось! Спасибо за отчёт!:)
iamnastya
21.10.2009 03:42
Ответить
Очень вкусно!!
krakazuka
28.10.2009 16:31
Ответить
Вкусняшка! Обязательно приготовлю!
cpz_new
12.11.2009 01:46
Ответить
Ой, Лен, прости. Как то сильно крупно получилось.
кыш
15.01.2010 07:40
Ответить
Только увидела. Женя, спасибо огромное за фото! Супер! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru