Ржаной кекс с беконом брынзой и оливками
Попробуйте ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками! Невероятное сочетание сыров, копчёной грудинки и свежей зелени. Идеально с белым вином!
Продукты
- сыр 100 г
- брынза 150 г
- оливки 120 г
- грудинка копчёная или бекон 100 г
- яйцо 4 шт.
- вино сухое белое 150 мл
- масло растительное 50 мл
- соль
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука ржаная 200 г
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Сыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко.
Оливки нарезать половинками, зелень измельчить.
Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси.
Добавить к тесту сыр, брынзу, оливки, грудинку и зелень. Осторожно, но тщательно перемешать.
Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом.
Выпекать при 170* примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Дать кексу остыть в форме.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 июля 2009, 03:42
24 июля 2009, 03:46
24 июля 2009, 03:48
24 июля 2009, 03:51
24 июля 2009, 03:55
24 июля 2009, 03:55
24 июля 2009, 04:07
24 июля 2009, 04:08
24 июля 2009, 04:11
24 июля 2009, 04:16
24 июля 2009, 04:17
24 июля 2009, 04:18
24 июля 2009, 04:33
24 июля 2009, 04:52
24 июля 2009, 05:04
24 июля 2009, 05:36
24 июля 2009, 07:18
24 июля 2009, 07:36
24 июля 2009, 07:53
24 июля 2009, 08:13
24 июля 2009, 08:14
24 июля 2009, 11:23
24 июля 2009, 11:37
24 июля 2009, 11:39
24 июля 2009, 12:36
24 июля 2009, 12:59
24 июля 2009, 13:02
24 июля 2009, 13:04
24 июля 2009, 13:35
24 июля 2009, 13:42
24 июля 2009, 14:29
24 июля 2009, 14:29
24 июля 2009, 14:34
24 июля 2009, 17:01
24 июля 2009, 22:02
24 июля 2009, 22:21
25 июля 2009, 05:18
25 июля 2009, 05:38
25 июля 2009, 16:46
26 июля 2009, 01:12
27 июля 2009, 16:21
27 июля 2009, 18:41
30 июля 2009, 00:44
01 августа 2009, 02:05
06 августа 2009, 06:15
24 августа 2009, 21:16
31 августа 2009, 19:52
16 сентября 2009, 21:26
15 октября 2009, 19:32
21 октября 2009, 03:42
28 октября 2009, 16:31
12 ноября 2009, 01:46
15 января 2010, 07:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти