Фаршно сметанный торт
Восхитительный фаршно-сметанный торт с нежным тестом, сливочным маслом, начинкой из овощей и фарша, заливкой из сметаны и тертого сыра. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Тесто - все индигриенты смешиваем.В холодильник на 2 часа
Начинка - лук порезать мелко и обжарить на под.масле до прозрачного состояния.
Добавить фарш пожарить до полуготовности и добавить мелко порезанные оващи(у меня были морковь,кукуруза,зел.горошек,брокколи) все хорошо обжарить,посолить,поперчить.остудить.
Заливка - яйца + сметана перемешать хорошо + потертый(на крупной терке) сыр,посалить поперчить.
Тесто раскатываем(я делала руками без скалки)и выкладываем в форму что бы были "бортики".
наверх выкладываем фаршную массу.
Заливаем сырной массой и в духовку при 200 гр. 40 -50 мин.
Если будет такое что время еще не вышло а тортик с верху уже подрумянился накройте его фольгой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 июля 2009, 05:41
22 июля 2009, 05:42
22 июля 2009, 05:42
22 июля 2009, 05:56
22 июля 2009, 07:22
22 июля 2009, 08:52
22 июля 2009, 12:57
22 июля 2009, 13:08
22 июля 2009, 13:29
22 июля 2009, 13:40
22 июля 2009, 15:21
22 июля 2009, 16:49
22 июля 2009, 20:28
23 июля 2009, 01:03
24 июля 2009, 04:18
28 июля 2009, 01:43
28 июля 2009, 02:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти