Фаршно-сметанный торт

Фото к рецепту: Фаршно-сметанный торт

Ингредиенты

  • тесто
  • 440 гр.мука
  • 280 гр.слив.масло
  • 160 гр.сметана
  • 1 ч.л.соли
  • начинка
  • 2 шт.лук
  • 2 с.л.под.масло
  • 500 гр.фарш
  • 150 гр.овощи(заморож.)
  • заливка
  • 200 гр.сыр(потертый)
  • 2 шт.яйцо
  • 120 гр.сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто - все индигриенты смешиваем.В холодильник на 2 часа

Начинка - лук порезать мелко и обжарить на под.масле до прозрачного состояния.

Добавить фарш пожарить до полуготовности и добавить мелко порезанные оващи(у меня были морковь,кукуруза,зел.горошек,брокколи) все хорошо обжарить,посолить,поперчить.остудить.

Заливка - яйца + сметана перемешать хорошо + потертый(на крупной терке) сыр,посалить поперчить.

Тесто раскатываем(я делала руками без скалки)и выкладываем в форму что бы были "бортики".

наверх выкладываем фаршную массу.

Заливаем сырной массой и в духовку при 200 гр. 40 -50 мин.

Если будет такое что время еще не вышло а тортик с верху уже подрумянился накройте его фольгой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовила первый раз очень понравился,думаю что если в начинку добавить еще немного отварной рис или мелко порезанный отварной картофель наверное тоже будет вкусно!

5.04.6063785208687611.043
nelja 64

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
atemnova
22.07.2009 05:41

Konechno 5+++ Viglydit ochen' vkusno. Spasibo.

kulinarkat

Как вкусно! На ночь глядя такие рецепты! 5!

двоечка

ПЯТЬ!

chef Ruletka

Вкусный какой :) Румяный,с горошками :) 55555+++

natasha nz

красивенько

ирусик-88

Отличный пирог!555!!!!!!!

Inna_2107

555!!!

ильинка

Восхитительно!

puellula
22.07.2009 13:29

Очень вкусно, однозначно! 5+++

ната777

Отличный рецепт. Очень вкусно. Фото так хорошо сделаны. 5. Взяла в копилку.

мама макса

Замечательный пирог!!!!!

nelja 64
22.07.2009 16:49

Всем спасибо!!!

nikachka
22.07.2009 20:28

очень аппетитно!!

natapit
23.07.2009 01:03

сочный красавец!очень вкусно!555!

utro8
24.07.2009 04:18

АППЕТИТНЕНЬКО!!!555555555

linaleo
28.07.2009 01:43

Вкусняшка!555!!!

nelja 64
28.07.2009 02:54

Всем спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Фаршно-сметанный торт? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Фаршно-сметанный торт, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты