Йогурт чорбасы

Приготовьте вкусный йогурт чорбасы! Пошаговый рецепт с 1 литром воды, рисом, молотой солью, перцем и другими ингредиентами. Пробуйте!

Йогурт чорбасы

Продукты

  • на 1.5 литра воды:
  • 1.3 ст.лож.-круг. риса
  • 2.1 ст.лож.-муки
  • 3.1-яйцо
  • 4.1 ч.л. - сушенной мяты
  • 5.50 г.- сливочное масло
  • 6.соль,красный крупно молотый перец
  • 7.4-5 ст.лож.простокваши

Пошаговый способ приготовления

1.Поставить воду на огонь,положить промытый рис,пусть варится.

2.В глубокой миске смешиваем яйцо,простоквашу и муку(в блендере быстрее)готовим сметанаобразную смесь

3.В сваренный рис,тонкой струйкой выливаем смесь,помешивая варим 2-3 минуты.Готово

4.В сковороде растопить масло до характерного аромата,посыпать мяту,пожарить на медленном огне с пол минуты.Добавить в суп.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23673

Понравилось: 32

Создан: 22 июля 2009, 02:53

Дополнительная информация

Йогурт-по турецки простокваша,очень густая,ложка стоит.Наряду со сложными зимними супами,у нас много таких супов на простокваше,сюзме-йогурте(это йогурт помещают в льняной мешок,через которую вытекает жидкость,ее солят,она долго хранится,из нее готовят айран,едят с эеленью с белым домашним хлебом).Не смотря на свою простоту они очень вкусны.

Комментарии

swetlano4ka

22 июля 2009, 02:55

интересное блюдо. 5

двоечка

22 июля 2009, 02:58

Впервые слышу. Забрала, 5!

bratyury

22 июля 2009, 03:00

Куда подъехать попробовать? Багаж собрал.

неля0503

22 июля 2009, 03:04

Ой,а я знаю такое и люблю,5!

passion1963

22 июля 2009, 03:05

Интересно! Я так поняла супчик должен быть горячим?

natapit

22 июля 2009, 03:08

вкуснотища!555!

adalat

22 июля 2009, 03:19

Super 555

lushka-dushka

22 июля 2009, 03:22

Летом - это кайф.5555555

puellula

22 июля 2009, 03:27

Так интересно! Должно быть, вкусно! 5+++

raile

22 июля 2009, 03:48

спасибо всем!

kulinarkat

22 июля 2009, 03:53

какая вкуснятина! Хочу!!!!!

johnny

22 июля 2009, 03:56

Ой, как интересно! И, вроде бы, несложно...

bratyury

22 июля 2009, 04:08

Вернулся посмотреть и хорошо сделал. Апофеоз вкуса!

raile

22 июля 2009, 04:21

Юр,да с твоими способностями...какие проблемы....Да мяты лучше побольше,если любишь...не испортишь

кара мамба

22 июля 2009, 05:18

суп йогуртовый, а где йогурт в рецепте? мы такое готовим ежедневно...вот только с йогуртом

raile

22 июля 2009, 05:27

кара мамба,дело в том,что в России йогурт это другой продукт,а простокваша это и есть наш турецкий йогурт.

raile

22 июля 2009, 05:29

кара мамба,читайте повнимательнее доп.информацию

chef

22 июля 2009, 05:44

Очень интересный рецепт Не отказалась бы от тарелочки 5555555+++

ирусик-88

22 июля 2009, 08:42

Какое новое блюдо для меня !!! интересное !!! попробую!555555

glaros

22 июля 2009, 11:46

Знакомый суп.В Греции подобный готовят,правда зимой.Очень вкусно!555

ЯВенера

22 июля 2009, 18:08

как мне нравиться это слово "чорба" - прям бальзам на душу....обязательно приготовлю, спасибо

кара мамба

22 июля 2009, 19:25

я сама вообще-то тут живу уже давно...простой йогурт продаётся теперь и у нас в России...например, фирмы Данон...такой же натуральный, как и в Турции...я не придираюсь))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 499