Торт "Сказки на ночь"

Фото к рецепту: Торт  Сказки на ночь

Ингредиенты

  • ДЛЯ БИСКВИТА:
  • 50 гр. шоколада (с высоким содержанием какао);
  • 3 яйца;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 150 гр. сахарного песка;
  • 150 гр. муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ:
  • 500 мл. сливок (33%-35%);
  • 20 гр. желатина;
  • 1 пакет ванли;
  • 2 ст.л. сахарной пудры;
  • 50 гр. мака (у меня 25 гр. но я взяла с витрины последний пакет :));
  • 300 мл. молока.
  • -----------------------
  • ДЛЯ КРАСНОГО СЛОЯ:
  • 2 упаковки любово фруктового желе (на 300 мл.)

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад растопить в микроволновке (на функции разморозка), и хорошо взбить с мягким маслом и сахарным песком.

В отдельной посуде взбить яйца.

Муку просеять с разрыхлителем.

Соеденить муку, яйца и шоколадную смесь. Смешать на маленькой скорости.

Форму смазать маслом, дно застельть пекарной бумагой.

Выпекать бисквит при 180' примерно 20-25 минут (проверять на готовность деревянной палочкой).

Готовому бисквиту дать остыть.

Мак залить молоком, поставить на небольшой огонь и кипятить в течении 10-15 минут.

Желатин развести в небольшом кол-ве холодной воды.

Снять с огня мак, дать остыть минут 5 и добавить к нему желатин. Хорошо мешать минуты 2. Охладить.

Сливки взбить. Добавить ваниль и пудру.

Соединить маковую смесь со сливками.

Бисквит разрезать на 2 части, немного обрезать края (2-3мм).

Форму смазать сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой. Выложить бисквит, залить его сливками. Поставить в морозилку на 30 минут. затем положить второй бисквит и залить остатками сливок. И снова в морозилку на 30 минут или в холодильник на 4 часа.

На этом можно закончить и украсить тортик шоколадной крошкой или еще чем-нибудь шоколадным, а можно покрыть желе.

Вот и все! :) Приятного Вам чаепития! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если бы мой благоверный настолько сильно не любил желе - я бы не стала ЭТОТ торт заливать им. Присутствует невероятное сочетание горечи какао бобов и нежности сливок. Ягодное желе его немного нарушает - но, хозян Барин! :)

5.04.65652649700353651.071
fcb111

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "Шальная вишня"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иррез

Сказочный тортик!5555555

johnny
17.07.2009 14:55

С утра уже и тортик приготовила!

ketico
17.07.2009 14:55

krasiva 55555555555 :)

mimi
17.07.2009 14:58

зато как желе дополняет композицию

margaleta

Очень красиво и наверняка вкусно! 5!!!

fcb111
17.07.2009 15:00

Ну это да, Мариш... Желированные тортики они смотрятся куда ЯРЧЕ! :)

fcb111
17.07.2009 15:01

Спасибо Вам! :)

машенька-84-

Очень вкусный тортик и очень красивый.5.

vektor
17.07.2009 15:21

красиво! 5

puellula
17.07.2009 15:25

Восторг!!! Мне тоже нравится дополнение в виде желе! 5++++++

serenkaja

5! я б еще за оформление 10 дала!

jamiroquai

Очень нежно, наверное. 5!

rous
17.07.2009 16:05

красивая сказка 5!

petrovapv

Очень вкусный тортик! И цветочки такие симпатичные! 55555!!!

azzurro07

Настя твои торты один лучше другого!

fcb111
17.07.2009 16:36

Спасибо! :)

soni 80
17.07.2009 16:50

Вкусные сказки 555555!

ната777

Да, красовЕц. Отличный и вкусный тортик. Спасибо.5.

татьяна 55

Какая Вы Мастерица!Такие замечательные торты печёте!55555

ирусик-88

Помнится кто то намекал что я подозрительно часто готовлю десерты :) А кто то очень подозрительно готовит вкусно красивые тортики-НЕ :)часто!!! 55555555555555555555

fcb111
17.07.2009 18:13

Ириш, у тебя подруга, у меня муж %) :)

ирусик-88

действительно :)

bart
17.07.2009 18:42

Какой торт!!!!! 5+

натаха

Ягодное желе очень украшает тортик, хотя мне бы тоже больше понравился вкус без него :).

светлана шульга

Торт супер! Молодчинка! 5+

raile
17.07.2009 20:00

Вкусная сказка на ночь!5

irisecka
17.07.2009 20:09

Восхитительно!!! 5

манюша

Восхитительные сказки! 5

sister_chaos

super!!!

utro8
17.07.2009 22:38

ООООЧЕНИ И ОООЧЕНЬ КРАСИВО!!!55555

nikachka
17.07.2009 23:17

очень вкусненько и красиво!!

ксюшкин :-)

очень красиво и безумно аппетитно :) каждый Ваш тортик добавляю в избранные, надеюсь когда-нибудь сдлеаю :)

тамара агапитова

ТОРТ, НУ ОООЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!ДА И НЕ ТОЛЬКО КРАСИВЫЙ, ОН ЕЩЁ И ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!:)

natapit
18.07.2009 03:13

согласна со всеми!здорово!555!

lapiata
18.07.2009 04:33

Как украшено :) замечательный тортик! 55555555

chef Ruletka

Красота сказочная!!! Шикарный торт :)

п&чёлка

Твой художественный талант даже в кулинарии проявляется!Очень красиво!!!

natasha76-07

Молодец, 55555555555555555555!

mari2020
20.07.2009 03:56

смотрится восхитительно. Уверенна,что и вкусно очень. 5!!!!!!

glaros
20.07.2009 12:58

Без слов-555555555!!!

кыш
08.08.2009 03:07

Красивый тортик!

linaleo
05.12.2009 03:23

5!Хорош!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...