Маффины из кабачков и брынзы

Вкусные маффины из кабачков и брынзы с яйцами, мукой и ряженкой. Добавьте зелёный лук, укроп, петрушку, чеснок и семечки кунжута для аромата!

Маффины из кабачков и брынзы

Продукты

  • 1кабачок
  • 100 г брынзы
  • 2 яйца
  • 10 ст.ложек муки
  • 150 мл ряженки
  • зелёный лук, укроп, петрушка, семечки кунжута,чеснок
  • соль, 1,5 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый способ приготовления

Кабачок и брынзу натрём на тёрке.

Яйца взбить, добавить ряженку, соль.

Соединить кабачки с брынзой и яичной смесью.

Добавить мелко порезанную зелень, немного раздавленного чесночка(на любителя).

Муку смешать с разрыхлителем и добавить к нашей кабачковой массе.

Всё хорошо перемешать.

Разложить тесто в смазанную растительным маслом формочку, заполняя форму на 2/3 тестом.Сверху маффины посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке минут 20.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12717

Понравилось: 51

Создан: 16 июля 2009, 17:49

Дополнительная информация

Внутрь моих маффинов я положила небольшие кусочки копченой колбаски, а в некоторые кусочки сыра. Получились очень вкусные маффинчики. Мне больше понравились горячие, хотя холодные тоже вкусные.

Комментарии

yanucya5

16 июля 2009, 17:53

Очень вкусно!!! 555!!!

kulinarkat

16 июля 2009, 18:03

Вкусно! И опять - любимые кабачки! 5!

lerua

16 июля 2009, 18:03

здорово, забрала 5+

mimi

16 июля 2009, 18:03

очаровательные

alia

16 июля 2009, 18:05

Актуально. 5555555

vun

16 июля 2009, 18:06

Очень вкусный рецепт. Молодец 5+

ирусик-88

16 июля 2009, 18:39

очень вкусно нежные!в место бутербродов суперрр!555555555

elena-zaitceva-7

16 июля 2009, 18:42

Класс! 5+!

оля-в

16 июля 2009, 18:42

вкусные!55555

sister_chaos

16 июля 2009, 18:47

отлично! блюдо классное,очень вкусное!

fanny

16 июля 2009, 18:51

Замечательные!

puellula

16 июля 2009, 18:54

Отлично! 5++++

johnny

16 июля 2009, 18:54

Нужный рецепт!
5+

vicus

16 июля 2009, 19:13

Какая нежная по структуре!

натаха

16 июля 2009, 19:56

Сочные получаются кексики!

Inna_2107

16 июля 2009, 20:05

Необычно!555

ната777

16 июля 2009, 20:07

Отлично. Прекрасный рецепт.5. Взяла в копилку.

mara

16 июля 2009, 20:16

браво, вкуснота. 5

mara

16 июля 2009, 20:16

браво, вкуснота. 5

fish1976

16 июля 2009, 21:29

дивно! забрала... Вам 5+

vremir

16 июля 2009, 23:51

Скоро и у нас, наверное, пойдут кабачки! Спасибо за рецепт!

kuzar

17 июля 2009, 00:04

Ириш, а у нас уже свои кабачки, с дачи.

pinkflamingo1962

17 июля 2009, 00:53

У нас тоже цукини пошли на огороде-надо с ними что-то делать.Я люблю такие всякие маффины-только вот семейство моё не очень,придётся самой все сьедать.5

utro8

17 июля 2009, 02:41

ТАКИЕ ВКУСНЯШЕЧКИ!!!

raile

17 июля 2009, 04:54

Ирочка,классная идея.5

nikachka

17 июля 2009, 17:44

вкусненькие маффмнчики

irina-kolyshkova

18 июля 2009, 03:14

милашки 55555555555555555

фред

18 июля 2009, 15:14

Мне очень понравился рецепт! Оригинально и вкусно! 5555555555555555555

eva7

20 сентября 2009, 14:31

Вкусно 555!

sianvi

12 октября 2009, 17:52

скажите, а чем можно ряженку заменить?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 348