Цветы кабачков фаршированные по рецепту артишок1
Насладитесь фаршированными цветами кабачков с моцареллой, яйцами и базиликом. Подавайте с панировкой из муки и сухарей, жарьте на растительном масле.
Пошаговый способ приготовления
Цветы кабачков тщательно промыть.
Моцареллу потереть на терке или размельчить вилкой, добавить белок 1 яйца, соль(если сыр несоленый) перец и мелко порезанные листочки базилика.
Полученной смесью нафаршировать цветочки.
Для кляра: взбить 1 яйцо и 1 желток, подсолить капельку.
Каждый цветочек обмакнуть в яйцо, обвалять в муке, за тем снова в яйце и в панировочных сухарях.
И сразу на сковородочку с раскаленным маслицем.
И обжарить до румяной корочки.
Кушать очень вкусно с таким соусом: 200 гр.сметаны, 2 зубка чесночка (через пресс), соль,перец по вкусу и рубленная зелень.
Попробуйте, это очень вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5349
Понравилось: 73
Автор: артишок1
Создан: 16 июля 2009, 16:07
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 июля 2009, 16:13
16 июля 2009, 16:15
16 июля 2009, 16:16
16 июля 2009, 16:16
16 июля 2009, 16:18
16 июля 2009, 16:18
16 июля 2009, 16:23
16 июля 2009, 16:30
16 июля 2009, 16:35
16 июля 2009, 16:55
16 июля 2009, 17:29
16 июля 2009, 18:04
16 июля 2009, 18:18
16 июля 2009, 18:20
16 июля 2009, 18:23
16 июля 2009, 19:25
17 июля 2009, 15:44
27 июля 2009, 05:19
27 июля 2009, 20:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти