Мясо по фермерски
Приготовьте мясо по-фермерски с толстенькими кусками мяса, луком, беконом, грибами и сливками. Добавьте кетчуп, горчицу и черный перец для остроты!
Продукты
- 4 толстеньких куска мяса,
- 7ст лож муки,
- растит масло,черн перец,
- 100 г кетчупа,
- 5 ст. лож не жгучей горчици,
- 6средних луковиц,
- 500 г маленьких шампиньйонов,
- 100 г бекона,
- 200 г сливок
Пошаговый способ приготовления
Мясо помыть и обсушить салфеткой-обкатать в муке.Масло розограть на сковороде и обжарить в нём мясо с 2 сторон по 2мин.Поперчить и посолить.Достать мясо и положить на тарелку.Кетчуп и горчицу смешать.Половиной массы смазать одну сторону мяса.
Лук порезать кольцами,грибы порезать,бекон порезать кубиками.Розогреть сковороду с маслом добавить бекон,лук и грибы.Все поджарить до золотистого цвета,добавить соль и перец.
Половину грибной массы выложить в огнеупорную форму ,мясо смазанной стороной вниз,остальной кетчуп с горчицей смазать мясо сверху и остальную грибную массу на верх.Залить сливками.
Форму закрыть фольгой и отправить в духовку на небольшой огонь на 1 1/2-2часа.За 30 мин до конца приготовления фольгу убрать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
118 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 июля 2009, 02:24
15 июля 2009, 02:30
15 июля 2009, 02:34
15 июля 2009, 02:35
15 июля 2009, 02:38
15 июля 2009, 02:40
15 июля 2009, 02:45
15 июля 2009, 02:47
15 июля 2009, 02:48
15 июля 2009, 02:52
15 июля 2009, 03:17
15 июля 2009, 03:18
15 июля 2009, 03:55
15 июля 2009, 04:00
15 июля 2009, 04:08
15 июля 2009, 04:21
15 июля 2009, 04:23
15 июля 2009, 04:59
15 июля 2009, 05:43
15 июля 2009, 08:11
15 июля 2009, 13:45
15 июля 2009, 16:20
15 июля 2009, 17:31
15 июля 2009, 18:00
15 июля 2009, 18:15
15 июля 2009, 20:59
16 июля 2009, 05:10
17 июля 2009, 03:42
28 июля 2009, 12:00
05 августа 2009, 03:39
25 августа 2009, 17:30
17 сентября 2009, 15:58
31 октября 2009, 16:41
08 марта 2010, 03:55
17 марта 2010, 17:40
19 апреля 2010, 03:59
19 апреля 2010, 04:04
19 апреля 2010, 23:28
12 сентября 2011, 15:27
20 октября 2011, 20:49
11 февраля 2012, 16:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти