Густой суп-лапша/почти лагман/

Фото к рецепту: Густой суп-лапша/почти лагман/
Домашняя90 мин.6Не определен
186784178

Ингредиенты

  • курица/у меня петух/-1200 гр.
  • 1 крупная мелко нарезанная луковица
  • 1 морковь натертая на крупную терку
  • 2 зелёных мясистых перца нарезать кубиками.но не очень мелко
  • 1 большой баклажан нарезанный крупными кубиками
  • 4 спелых красных помидора очищенные от кожицы и нарезанные кусочками
  • 1 ч.л. аджики/острой/
  • 2 зубка чеснока
  • зелень петрушки/кинзы/и укропа.соль.перец. 1/2 ч.л зиры
  • 3 ст.л. растительного масла /у меня оливковое/
  • лапша домашняя или готовая.но хорошего качества/у меня фетуччини/
  • настоящую вытянутую лапшу для лагмана можно приготовить по рецепту http://stalic.livejournal.com/302767.html

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

порезать курицу на кусочки среднего размера.обжарить в 1 ст.л. масла и залив 3.5 литрами воды. сварить до готовности

нагреть в сотейнике масло и пассеровать лук.морковь и помидоры.снять с огня и добавить аджику.

в кипящий бульон ввести перец и баклажаны.нарезанный или выдавленный чеснок и варить на среднем огне минут 7.затем добавить пассеровку.дать повариться ещё минут 7.добавить специи и зелень.снять с огня.

отдельно отварить лапшу.

сервировать с лапшой и добавочной свежей зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Густой суп-лапша/почти лагман/: фото шаг 1
Густой суп-лапша/почти лагман/: фото шаг 2
Густой суп-лапша/почти лагман/: фото шаг 3
Густой суп-лапша/почти лагман/: фото шаг 4
Густой суп-лапша/почти лагман/: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
191 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Конечно супчик "посмотри и съешь". Очень вкусный. А уж фото... с ума сойти можно. Завтра же сварю. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

irisli
12.07.2009 22:44

Как жаль, что интернет не передает запахи! 55555

glaros
12.07.2009 22:44

Аромат,мммм!Фото обалденное!5555555555555

mar33_33
12.07.2009 23:07

Забираю и попробую. Интересно с баклажанами! 5

naumovec
12.07.2009 23:16

Выглядит очень вкусно. Наверное так и на самом деле. Попробую. 5!

castaneda2

Завтро же приготовлю. спасибо облегчили труд. +5!

ya-xont
12.07.2009 23:22

Красивый, наваристый, ароматный!!!

antea
12.07.2009 23:29

Отличный суп.5!

pinkflamingo1962

ООООчень вкусный лагман-готовлю почти так же.только вместо баклажана у меня редька идёт и пару картошин добавляю,лапшу беру эту же.55555555

машенька-84-

очень вкусно и очень апетитно.5.

pantera
12.07.2009 23:59

Супер!!! Не очень люблю густые супы, но тарелочку вашего с удовольствием съела бы!!!55555+

mimi
13.07.2009 00:23

ароматно! очень люблю густые супы!

natapit
13.07.2009 00:28

большое спасибо!

малурияна1978

вкусненький 555555

nelja 64
13.07.2009 00:31

Вот бы эту тарелочку сейчас бы скушать,вернее содержымое тарелочки......555555

aspire4520

555+++

strelec148

потрясный супчик! 5

oulga
13.07.2009 00:58

Очень даже аппетитно смотрится! 55555!

fcb111
13.07.2009 01:39

Какая вкуснота! Я б прямо сейчас попробовала... Дал бы кто :)

raile
13.07.2009 01:46

умею готовить такую лапшу,времени занимает уйма,а домашний лагман объедение,даже с курицей.5

Inna_2107

Очень аппетитно смотрится и конечно вкусно!

natapit
13.07.2009 02:57

большое спасибо!

шуш
13.07.2009 03:59

Шикарный супчик и фотки!!!!!! 5+5+5+5+5++5++!

a_l
13.07.2009 04:02

Очень аппетитно!!! Спасибо! 5!

nuza
13.07.2009 04:09

Если вижу ваш логин под рецептом,то знаю точно,нужно зайти,не пожалею!!!!!Опять потрясающе вкусно!!!!555555!

utro8
13.07.2009 04:30

Ну ООООЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!55555

ирусик-88

добавки уже нет! апаздала!придётся готовить!55555555555555555555555

cофуша

Будем готовить, очень понравился! 5

аглая

Ароматно! Люблю такие супчики:)

nattywn
13.07.2009 13:23

Наташик, супец вкусный, очень люблю такие !555

веданта

люблю такие супчики, и первое и второе в о0дной тарелке! 5555555555

izuminka
13.07.2009 15:48

Очень аппетитный супчик! 55555+

иррез

Обалденный суп!!! Очень аппетитно!5555555

natapit
13.07.2009 20:37

большое всем спасибо!

lapiata
13.07.2009 22:49

Вкусный супец, по другому не скажешь :) 5555555555

eliada
15.07.2009 18:38

Золотые ручки!!!!!!!!!!!!

crazy mom

Вкусно, быстро, только на наш вкус немного остро.Спасибо за рецепт 5+

crazy mom

Вкусно, быстро, только на наш вкус немного остро.Спасибо за рецепт 5+

annaalena

супчик наверно вкусненький,обязательно попробую.5!

рыся
26.07.2011 22:36

*THUMBS UP*

natapit
27.07.2011 02:30

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты