Густой суп лапша
Густой суп-лапша с курицей, крупной луковицей, натертой морковью, баклажаном и спелыми помидорами, приправленный зеленью и специями. Вкусно и сытно!
Продукты
- курица - 1200 г
- 1 крупная мелко нарезанная луковица
- 1 морковь натертая на крупную терку
- 2 зелёных мясистых перца нарезать кубиками
- 1 большой баклажан нарезанный крупными кубиками
- 4 спелых красных помидора очищенные от кожицы и нарезанные кусочками
- 1 ч.л. аджики
- 2 зубка чеснока
- петрушка
- кинза
- укроп
- соль
- перец
- 1/2 ч.л зиры
- 3 ст.л. растительного масла
- лапша домашняя
Пошаговый способ приготовления
Порезать курицу на кусочки среднего размера.
Обжарить в 1 ст.л. масла и залив 3.5 литрами воды.
Сварить до готовности
нагреть в сотейнике масло и пассировать лук, морковь и помидоры.
Снять с огня и добавить аджику.
В кипящий бульон ввести перец и баклажаны.
Нарезанный или выдавленный чеснок и варить на среднем огне минут 7.
Затем добавить пассеровку.
Дать повариться ещё минут 7. Добавить специи и зелень. Снять с огня.
Отдельно отварить лапшу.
Сервировать с лапшой и свежей зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
194 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 июля 2009, 22:44
12 июля 2009, 22:44
12 июля 2009, 22:44
12 июля 2009, 23:07
12 июля 2009, 23:16
12 июля 2009, 23:19
12 июля 2009, 23:22
12 июля 2009, 23:29
12 июля 2009, 23:50
12 июля 2009, 23:54
12 июля 2009, 23:59
13 июля 2009, 00:23
13 июля 2009, 00:28
13 июля 2009, 00:29
13 июля 2009, 00:31
13 июля 2009, 00:31
13 июля 2009, 00:39
13 июля 2009, 00:58
13 июля 2009, 01:39
13 июля 2009, 01:46
13 июля 2009, 01:47
13 июля 2009, 02:57
13 июля 2009, 03:59
13 июля 2009, 04:02
13 июля 2009, 04:09
13 июля 2009, 04:30
13 июля 2009, 04:56
13 июля 2009, 05:03
13 июля 2009, 05:07
13 июля 2009, 13:23
13 июля 2009, 14:13
13 июля 2009, 15:48
13 июля 2009, 17:40
13 июля 2009, 20:37
13 июля 2009, 22:49
15 июля 2009, 18:38
16 июля 2009, 00:55
16 июля 2009, 00:55
19 февраля 2010, 22:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти