маскарпоне-вишнёвый торт

Фото к рецепту: маскарпоне-вишнёвый торт

Ингредиенты

  • шоколадный бисквит:
  • 4 яйца
  • 100гр. сахара
  • 30гр.какао
  • 25 гр.крахмала
  • 50гр.муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка:
  • 350гр.вишни(из дозы)
  • 2 ст.л.крахмала
  • 5шт.желатина
  • сок и кожура от 1 лимонна
  • 220гр.маскарпоне
  • 6ст.л.сахарной пудры
  • 250гр.й огурта
  • крем:
  • 250гр.маскарпоне
  • 200гр.й огурта
  • 2 пак.ванильного сахара
  • 5шт.желатина(9гр.)
  • 200гр.сливок

Способ приготовления

яйца с сахаром взбить.

муку,крахмал,какао и разрыхлитель перемешать и добавить

в яичную массу.

готовую массу вылить в форму(26 см) и выпекать при 160°-180° 15-20мин.

бисквит остудить и разрезать пополам.

НАЧИНКА:

вишню с 4ст.л. вишнёвого сока закипятить.крахмал с водой хорошо размешать

и добавляем в вишню и варим компот.

разбухший желатин добавляем в тёплый лимонный сок, где он должен растворится.

маскапроне, ёгурт и кожура от лимона перемешать и соединить с компотом.

в форму(26см) положить половинку бисквита, затем готовую начинку и

сверху вторую половинку бисквита.

поставить в холодильник на 3 часа для застывания.

КРЕМ:

маскапроне, ёгурт и ванильный сахар перемешать.

разбухший желатин добавляем в крем,пока крем начнёт застывать

взбиваем сливки.

взбитые сливки добавляем в крем хорошо размешиваем и обмазываем торт.

сверху я залила желе для заливки тортов.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт
Фото приготовления рецепта: маскарпоне-вишнёвый торт

5.04.582894561761021.034
luba 10

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alla290567

красиво...аппетитно.. забираю, чтоб попробовать... 5

ната777

Очень вкусно. Спасибо зарецепт.5.

mari2020
12.07.2009 21:25

что значит 5шт.желатина? Мне пожалуйста в граммах. У нас только в порошке бывает.

pantera
12.07.2009 21:31

Очень аппетитный торт!!!!5

luba 10
12.07.2009 21:43

mari2020 9гр.

glaros
12.07.2009 21:44

Красивый и вкууусный!!!555

mari2020
12.07.2009 21:52

Спасибо большое за ответ. :) 5!!!!

irisli
12.07.2009 21:52

Очень красивый и вкусный. Заберу себе. Спасибо!

п&чёлка

Вкусняшка:) 5+

futuremen

Очень красивый!5+

pinkflamingo1962

Вкусный тортик,у меня есть похожий.+++

pinkflamingo1962

Извиняюсь! 555

utro8
13.07.2009 04:45

Ну уж ООООЧЕНЬ нежно, ООООЧЕНЬ красиво!!!Вы Молодец!!!100+!

шуш
13.07.2009 04:53

Ну очень красивый и вкусный тортик!!!!Забрала! 5+5+5+5+5+!

luba 10
14.07.2009 00:28

всем огромное спасибо за коментарии!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...