Маскарпоне вишнёвый торт
Вкусный маскарпоне-вишнёвый торт с шоколадным бисквитом, вишневой начинкой и сливочным кремом. Попробуйте этот irresistible десерт!
Продукты
- шоколадный бисквит
- яйцо - 4
- сахар - 100 г
- какао - 30 г
- крахмал - 25 г
- мука - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- начинка
- вишня - 350 г
- крахмал - 2 ст.л.
- желатин - 5 шт.
- лимон - 1
- маскарпоне - 220 г
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- огурет - 250 г
- крем
- маскарпоне - 250 г
- огурет - 200 г
- ванильный сахар - 2 пак.
- желатин - 5 шт.
- сливки - 200 г
Пошаговый способ приготовления
яйца с сахаром взбить.
муку,крахмал,какао и разрыхлитель перемешать и добавить
в яичную массу.
готовую массу вылить в форму(26 см) и выпекать при 160°-180° 15-20мин.
бисквит остудить и разрезать пополам.
НАЧИНКА:
вишню с 4ст.л. вишнёвого сока закипятить.крахмал с водой хорошо размешать
и добавляем в вишню и варим компот.
разбухший желатин добавляем в тёплый лимонный сок, где он должен растворится.
маскапроне, ёгурт и кожура от лимона перемешать и соединить с компотом.
в форму(26см) положить половинку бисквита, затем готовую начинку и
сверху вторую половинку бисквита.
поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
КРЕМ:
маскапроне, ёгурт и ванильный сахар перемешать.
разбухший желатин добавляем в крем,пока крем начнёт застывать
взбиваем сливки.
взбитые сливки добавляем в крем хорошо размешиваем и обмазываем торт.
сверху я залила желе для заливки тортов.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 июля 2009, 21:00
12 июля 2009, 21:01
12 июля 2009, 21:25
12 июля 2009, 21:31
12 июля 2009, 21:43
12 июля 2009, 21:44
12 июля 2009, 21:52
12 июля 2009, 21:52
12 июля 2009, 22:10
12 июля 2009, 23:51
13 июля 2009, 01:22
13 июля 2009, 01:23
13 июля 2009, 04:45
13 июля 2009, 04:53
14 июля 2009, 00:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти