Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне

Ингредиенты

  • 16 гр. желатина
  • 600 гр. малины замороженной(у меня вишня)
  • 500 гр. обзжиреного творога
  • 500 гр. маскарпоне
  • 3 ст.л. сахара
  • сок 1/2 лимона
  • 400 мл. сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 упаковки пшеничных сухариков по 125 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить желатин. Вишню разморозить.

1\3 часть ягод разогреть и протереть через сито(я в блендере делала). Откладываем немного пюре на украшение ,а остальное смешиваем с творогом ,маскарпоне, и соком лимона.

Эту массу хорошо взбить миксером.

Желатин распустить, перемешптьс 2 ст.л. творожного крема и ввести в остальной творожный крем. Ставим на 20 минут в холодильник.

200 мл сливок взбиваем с ванильным сахаром, потом добавляем туда 1\3 часть вишен. Перемешиваем с творожным кремом ,который у нас в холодильнике был.

Сухарики выкладываем на дно и вдоль стенок разъемной посуды(я в стеклянную форму ,разъемной нет((( )

Выкладываем сверху крем и ставим в холодильник часа на 3.

Украсить оставшимися ягодами.

Пошаговые фото рецепта

Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне: фото шаг 1Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне: фото шаг 2Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне: фото шаг 3Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне: фото шаг 4Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне: фото шаг 5

Дополнительная информация

Выставляю как вариант. Нашла похожий рецепт. Возможно и оригинал тоже есть ,но я ,просмотрев 9 стр по ингридиентам не нашла ,а более 100 стр десертов не смогла просмотреть. Хватило терпения толькл на несколько первых страниц. Я брала продуктов в половину меньше, но только желатина положили 10гр-1пакетик. Сахара положила 3 ст.л. Вместо малины у меня вишня. Сухарики не нашла ,поэтому положила вот эти. Они не размокли ,похрустывают. Нам понравилось.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
15.03.2008 01:56
Ответить
Интересный рецепт!5!
radugalena
15.03.2008 01:58
Ответить
Мне понравилось! 5!
алекса1984
15.03.2008 01:59
Ответить
супер!!!!5555555555
Nataliya Mashika
15.03.2008 02:03
Ответить
какая прелесть!! :)+5
mimi
15.03.2008 02:04
Ответить
Юля!Какой чудесный тортик! Такой нежный и ягодный
mara
15.03.2008 02:04
Ответить
Вкусняшка!5
magann
15.03.2008 02:06
Ответить
Вкусненько! 5!
yulya_pr@mail.ru
15.03.2008 02:07
Ответить
Спасибо всем! ;)
federal
15.03.2008 02:23
Ответить
интересно с сухариками!
ksyusha
15.03.2008 03:56
Ответить
а ни кто и не принуждает смотреть сто страниц, главное, что сами приготовили, да еще и такую вкуснятину! только 5+!
ewrika2005
15.03.2008 04:55
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!
elena_110
15.03.2008 12:22
Ответить
Очень вкусно!5
parliament
15.03.2008 14:31
Ответить
класс
yulya_pr@mail.ru
15.03.2008 14:40
Ответить
:) Спасибо.
oksana malzew
15.03.2008 16:43
Ответить
5+!!!
марияn
15.05.2008 17:43
Ответить
Вкусный тортик!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели