Грибочки на поляне

Приготовьте вкусные грибочки на поляне с куриными голенями, сливочным маслом и свежими помидорками черри. Легко и быстро, с комфортом!

Фото к рецепту: Грибочки на поляне

Ингредиенты

  • 6 куриных голеней,
  • примерно 100 г твёрдого сыра,
  • 400 г готового слоёного теста,
  • 2 зубка чесноеа,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • соль
  • перец ,
  • 1 пакетик риса "улетайка",
  • немного сливочного масла,
  • 1 помидорка черри
  • несколько веточек петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные голени посолить, приправить перцем.

Чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом.

Смесью майонеза и чеснока намазать голени и отправить в холодильник на 2 часа.

Слоёное тесто разморозить и нарезать лентами толщиной примерно 1 см.

Сыр нарезаем маленькими тонкими брусочками и укладываем под кожу.

Лентой из слоёного теста обматываем голени, укладываем на смазанный маслом противень или в смазанную маслом форму.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Тем временем в кипящей подсоленной воде отвариваем рис.

Готовый рис заправляем сливочным маслом и укладываем на блюдо, втыкаем в него веточки петрушки.

Помидорку черри разрезаем пополам и удаляем серединку (у меня была обычная помидорка и шляпки вышли великоватыми).

Две голени ставим в центр, на них одеваем шляпку из помидор и ...можно приглашать домашних собирать грибы!

ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Грибочки на поляне: шаг 1
Грибочки на поляне: шаг 2
Грибочки на поляне: шаг 3
Грибочки на поляне: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Надо было видеть лицо моего великовозрастного сына, когда он увидел свой ужин! Оставшимся куриным окорочкам вы найдёте применение, а на праздничный стол можно всех их расположить на блюде. Простите, но я вспомнила о пошаговых не очень во время, поэтому разное количество голеней на снимках (шёл процесс приготовления).

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет приблизительного содержания калорий (КБЖУ) для указанных продуктов:


Ингредиенты:

  • 6 куриных голеней (сырые, без кожи, примерно 150 г каждая)
  • 100 г твёрдого сыра
  • 400 г готового слоёного теста
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • соль, перец — по вкусу
  • 1 пакетик риса "Улетайка" (предположим, около 100 г сухого риса)
  • немного сливочного масла — примерно 10 г
  • 1 помидорка черри
  • несколько веточек петрушки

Расчет

1. Куриные голени (6 шт.)

  • Средний вес: 150 г
  • Общий вес: 6 × 150 г = 900 г
  • Калории: около 165 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 900 г × 1.65 = 1485 ккал
  • Белки: 20 г на 100 г → 900 г × 0.2 = 180 г
  • Жиры: 8 г на 100 г → 900 г × 0.08 = 72 г
  • Углеводы: 0 г (в основном белое мясо)

2. Твёрдый сыр (100 г)

  • Калории: примерно 350 ккал
  • Белки: около 25 г
  • Жиры: 28 г
  • Углеводы: 2 г

3. Готовое слоёное тесто (400 г)

  • Калории: около 430 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 400 г × 4.3 = 1720 ккал
  • Белки: 8 г на 100 г → 32 г
  • Жиры: 20 г на 100 г → 80 г
  • Углеводы: 50 г на 100 г → 200 г

4. Чеснок (2 зубчика)

  • Калории: около 5 ккал за зубчик
  • Итог: 2 × 5 = 10 ккал

5. Майонез (2-3 ст. л., возьмем 3 ст. л. = примерно 45 г)

  • Калории: около 680 ккал на 100 г
  • Общая: 45 г × 6.8 = 306 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 75 г
  • Углеводы: 3 г

6. Рис "Улетайка" (100 г сухого)

  • Калории: примерно 360 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 1.8 г
  • Углеводы: 80 г

7. Сливочное масло (10 г)

  • Калории: около 72 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 8 г
  • Углеводы: 0 г

8. Помидорка черри (1 шт., около 20 г)

  • Калории: примерно 4 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 1 г

9. Петрушка (несколько веточек, около 10 г)

  • Калории: около 4 ккал

Итоговое содержание (приблизительно):

ПоказательЗначение
Калории1485 + 350 + 1720 + 10 + 306 + 360 + 72 + 4 + 4 = 3315 ккал
Белки180 + 25 + 32 + 1 + 0.2 + 6 + 0 + 0.2 + 0.2 ≈ 244 г
Жиры72 + 28 + 80 + 5 + 75 + 1.8 + 8 + 0.1 + 0.1 ≈ 269 г
Углеводы0 + 2 + 200 + 5 + 3 + 80 + 0 + 1 + 1 ≈ 293 г

Итоговая порция:

Общий калорийность – около 3315 ккал.
Всё блюдо примерно делится на 4-5 порций, в зависимости от размера.

Обратите внимание: эти цифры — приближенные значения, в реальности они могут немного отличаться в зависимости от точных размеров и брендов продуктов. Если нужно, могу помочь более точной разбивкой на порции!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mar33_33
12.07.2009 00:48
Ответить
Симпатично! 5
манюша
12.07.2009 01:00
Ответить
Спасибо!
natali_bulka
12.07.2009 01:25
Ответить
Отлично!!! Эффектная парочка на тарелке.5!!!
ната777
12.07.2009 01:35
Ответить
Как интересно. Спасибо.5.
petrovadoch
12.07.2009 01:46
Ответить
Хороши грибочки...упитанные 555!
irina-kolyshkova
12.07.2009 01:56
Ответить
прикольные грибки 55555555555
IrenaFD
12.07.2009 02:27
Ответить
Супер!!!
мышка иришка
12.07.2009 02:53
Ответить
заберу , поскольку мы любим курятинку 555
ya-xont
12.07.2009 03:10
Ответить
Молодец!
lerua
12.07.2009 03:19
Ответить
Здорово, только моему великовозрастному нужно изменить название... например, "Мумия возвращается" :):):) Вам конечно 5+
пики
12.07.2009 03:55
Ответить
Здорово!5
Steblik
12.07.2009 04:00
Ответить
здорово!!!555555555
utro8
12.07.2009 04:40
Ответить
Классно!!!55555
Nathalya
12.07.2009 04:47
Ответить
лихо вы с ними! оч-чень понравились!
begi
12.07.2009 05:20
Ответить
Симпатяги! 5++++++++++!
ирусик-88
12.07.2009 11:00
Ответить
весёленькие получились!прям солдатики китайской армии!55555
passion1963
12.07.2009 14:07
Ответить
Вау!!! Выглядит очень эффектно!!!
малурияна1978
12.07.2009 16:08
Ответить
Прикольно 55555555
Ответить
Очень оригинально!Блюдо заставило улыбнуться.Обязательно повторю!Вам спасибо,5!
lapiata
13.07.2009 22:36
Ответить
Вкусно! Интересное украшение :) 5555555
манюша
14.07.2009 01:29
Ответить
Спасибо вам.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru