Пицца домашняя с грибами

Фото к рецепту: Пицца домашняя с грибами

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 2 ст.
  • сахар - 1,5 чайн ложки
  • соль - 0,5-1 чайн ложка
  • подсолнечное масло - 150-200 мл.
  • дрожжи(сухие) - 1 чайн ложка, с горкой
  • молоко(кефир) - 2/3 ст.
  • начинка:
  • грибы - 700 гр
  • лук - 4 шт. небольшие
  • орегано, соль перец
  • сыр росийский - 250 гр.
  • помидоры консервированые - 9 шт.
  • помидоры свежие - 2 шт
  • майонез - 2/3 пачки(120 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать опару из теплого молока, дрожжей, сахара и 1стол. ложки муки.Поставить в теплое место на 15-20 минут.

Замесить тесто из оставшихся ингредиентов, добавив опару.Оставить на час в теплом месте.

Помидоры очистить от шкурки и от семечек.Нарезать.

Грибы отварить 10 мин., нарезать ломтиками и поджарить.Посолить, поперчит.

Лук нарезать полукольцами, а потом полукольца еще раз пополам.Поджарить до легкой золотистости, добавить грибы, майонез, орегано.

Тесто раскатать на бумаге для выпечки,толщиной где-то 0,5 см, перенести на противень. Наколоть вилкой ве тесто, отступив 1 см с каждой стороны теста(эта часть поднимется в процессе выпечки и будет бортик). Намазать измельченными консервироваными томатами, сверху - грибы, сверху - нарезаные кружочками помидоры. Ставим в духовка на 20 мин. при 200С.

Через 20 мин духовку выключаем, посыпаем пиццу сыром, натертым на крупной терке. И ставим в выключеную духовку до расплавления сыра.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пицца получается очень вкусная, сочная, на тоненьком и очень вкусном тесте. Очень советую попробовать, действительно - ооочень вкусно!:)

5.04.5634789603169251.028
natas__ha

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Название редакции: ПИЦЦА домашняя с грибами, рецепт. Koolinar - клуб кулинаров.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
07.07.2009 14:09

красивое фото и рецепр хороший - 5, но на сайте таких много, в следующий раз ставьте Вариантом)))

strochy
07.07.2009 14:11

Вкусно, но вот советую майонез не класть, замените его соусом красным.

natas__ha

Спасибо, извените, очень спешила и как-то не подумала об этом

рафаэлла

Красиво!

gera-skarga

Вкусно! 5+

druzhina
07.07.2009 15:04

555!!!

druzhina
07.07.2009 15:04

555!!!

olenka260286

умница!За труды - 5!

розовый фламинго

Рецепт понравился,555.

tanjuxa30

композиция красивая 5

ирусик-88

Вкусненькая пицца!Попробую! 55555!!!!

рыжая я

Большое спасибо за вкусненькую пиццу! 5555555 :)

natapit
07.07.2009 20:49

молодец 555!

машенька-84-

Люблю пиццу. 5.

katya$
02.09.2011 02:28

красива ваша пицца с грибами рецепт заберу

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты