Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка сушка ватрушка

Запеканка "сушка-ватрушка" с куриным фаршем, яйцами, тёртым сыром и специями — идеальное блюдо для ужина. Простой рецепт с сушки и сметаной!

Продукты

300 г сушки (бублики)
200 г форша куриного
3 яйца
250 г тёртого сыра
молоко соль
специи для фарша
100 г майонеза
50 г сметаны

Пошаговый способ приготовления

Сушку вымочить в тёплом молоке,за это время фарш смешать со специями,солью,+ 1 яйцо,хорошо вымешать.Форму смазать немного маслом(можно растительным),сушку начинить фаршем и выложить в форму первый слой сушки,посыпать половиной нормы сыра.В миске смешать майонез,сметану,яйца,немного соли и специи по вкусу,полить немного слой сушки и сверху выложить второй ряд сушки начинённой фаршем,поставить в разогретую духовку на 10 минут,вынуть и залить иайонезно-сметанным соусом,посыпать оставшимся сыром и запечь до готовности(=25 минут).