Киш с томатами и шампиньонами.

Фото к рецепту: Киш с  томатами и шампиньонами.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 3-4 картофелины
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. муки
  • соль и перец по вкусу
  • Для начинки:
  • 2 томата
  • 250 гр. шампиньонов
  • 0,5 луковицы
  • 100 гр. сметаны
  • 50 мл. сливок
  • 1 яйцо
  • несколько веточек петрушки
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре. Добавить соль и перец по вкусу, сливочное масло, после подмешать яйцо и муку, вымесить тесто.

Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, которую заранее смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму, сделать бортики и убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку: смешать сметану, сливки, яйцо, добавить порезанную зелень петрушки. Предварительно очистить лук и шампиньоны, мелко их нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

На готовое тесто выложить грибы, помидоры, порезанные кружочками и сметанную смесь, посолить, поперчить по вкусу.

Выпекать в нагретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Киш с  томатами и шампиньонами.
Фото приготовления рецепта: Киш с  томатами и шампиньонами.
Фото приготовления рецепта: Киш с  томатами и шампиньонами.
Фото приготовления рецепта: Киш с  томатами и шампиньонами.

Дополнительная информация

Сытненький пирожок со вкусом картофеля, грибов и томатов, вполне может сойти и за отдельное блюдо! Семья была довольна!!!

5.04.68351845861473051.093
ya-xont

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
218 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
04.07.2009 03:49

Вкуснотища и красотища!!!! 5+5+5++!

п&чёлка

Красота!

fishwoman09

красота!5++

valentina 78

Сытно 555

малурияна1978

Красота,молодец 555555555555555555

неля0503

Ой,как я всякие кыши люблю!! ))) Танюшин-bart с лисичками у меня в фаворитах.Обязательно и ваш попробую,5!

Nathalya
04.07.2009 04:21

отличный пирог!

ya-xont
04.07.2009 04:24

Спасибо большое!

fcb111
04.07.2009 04:36

вкусно! 5555555 :)

fialka1
04.07.2009 04:38

Отлично!Вкусно и красиво!:)

castaneda2

Замечательный пирог! 5! Сама не догадалась.Забираю.

anashka
04.07.2009 04:55

Как вкусно! 555

lapiata
04.07.2009 04:58

Не, ну это очень вкусно, на фотки смотреть не могу так и хочется скушать :) 5555555

utro8
04.07.2009 05:23

ЭТО ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!И ЭТО БЕЗУСЛОВНО ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!5+!

irisecka
04.07.2009 05:43

Шикарное блюдо!!! 5

алёнушка777

Прелесть! 555

кыш
04.07.2009 06:06

Очень люблю подобные пироги!

машенька-84-

Отличный рецепт,вкусно.5.

т@тьяна

вкусно, без сомнений!

ирусик-88

вкусно,без сомнений,и не сложно ,без сомнений,а красота какая!!!! очень захотелось!55555!!!

krista_!!!

Как аппетитно!

natapit
04.07.2009 12:47

красавец!555!

wolga6
04.07.2009 13:05

Леночка, какая прелесть! это то,что я люблю, заберу и сделаю...

ya-xont
04.07.2009 13:14

Спасибо, дорогие! Очень приятно!

puellula
04.07.2009 14:28

Суперски!! И мне захотелось! :) 5+++++

иррез

Замечательное блюдо!55555

avm
04.07.2009 14:51

Обалденно!!! Обязательно попробую! Леночка, спасибочки! 5+++

makakulja

Объедение! А красивый-то какой! :) 5+++

vicus
04.07.2009 18:35

Очень полюбился Ваш киш, спасибо за рецепт! :)

strelec148

потрясный!!! сделаю....5!

ya-xont
04.07.2009 20:34

Спасибо!

tan-taan
04.07.2009 21:19

это вкусно 5555555555

bart
05.07.2009 02:06

Обалденный киш получился! 5+

oksana malzew

5+!!!:):):)это самый главный результат,когда семья остаётся довольной

basundrya

Как я киши всякие лю!А из такого теста ещё не пробовала и начинка интересненькая! Отлично! Забираю!

ya-xont
06.07.2009 04:14

Спасибо всем ещё раз!

fialochka

Как много я,Леночка,пропустила!!!Очень киш понравился!!!

веданта

хороший пирожок!! 5555555

@лелик@

Просто класс!!!

sonya19681

КРАСИВО+5555555555555555

ya-xont
01.09.2009 03:26

Спасибки

tvoyasovest

Положила побольше грибочков, сметаны не было, просто залила густыми сливками. Получилось превосходно. Отложила рецепт. С удовольствием приготовлю еще. Спасибо!

ya-xont
20.09.2009 21:40

Пожалуйста, кушайте на здоровье!

yulla-815

каким интересным рецептом вы поделились с нами! сразу захотелось хотяяяя бы кусочек попробовать. придется самой такое приготовить. спасибо большое)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...