Крабовый салат с креветками и овощами морская свежесть
Попробуйте крабовый салат с креветками и овощами "Морская свежесть". Нежные креветки, крабовое мясо, спаржа и свежие овощи в легком соусе!
Продукты
- креветки отварные - 1 чашка
- крабовое мясо (или крабовые палочки) - 200 г
- спаржа - 1/2 пучка
- сельдерей черешковый - 2 стебля
- огурец свежий - 2 средних
- китайская капуста - 3-4 листочка
- для соуса:
- сметана - 3 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- соль
- смесь молотых перцев
Пошаговый способ приготовления
Спаржу помыть, срезать твердую нижнюю часть стеблей, положить в кипящую воду.
Варим 2 минуты с момента закипания, а затем кладем в холодную воду до полного остывания.
Достаем и нарезаем косыми кусочками.
Крабовое мясо режем произвольно.
Огурцы нарезать тонкими косыми кусочками, сельдерей нарезаем средними кусочками произвольно.
Для соуса смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
В миску кладем креветки, крабовое мясо, спаржу, огурцы, сельдерей, поливаем соусом и тщательно перемешиваем.
На тарелку кладем нарезанную лапшой китайскую капусту, на нее кладем приготовленный салат, украшаем по желанию и подаем!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат получается очень сочный и легкий! Отлично заменяет полноценный ужин!
Комментарии
01 июля 2009, 05:59
01 июля 2009, 06:04
01 июля 2009, 06:05
01 июля 2009, 06:09
01 июля 2009, 06:15
01 июля 2009, 06:52
01 июля 2009, 07:00
01 июля 2009, 07:57
01 июля 2009, 07:59
01 июля 2009, 09:28
01 июля 2009, 11:16
01 июля 2009, 11:40
01 июля 2009, 12:34
01 июля 2009, 12:35
01 июля 2009, 13:29
01 июля 2009, 14:03
01 июля 2009, 17:15
01 июля 2009, 17:29
02 июля 2009, 00:04
03 июля 2009, 02:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти