Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирожки с баклажанами по рецепту малурияна1978

Пирожки с баклажанами: легкое тесто с яйцами и сметаной, начинка из баклажанов, помидоров, риса и зелени. Неповторимый вкус и нежная текстура!

Продукты

для теста
3 яйца
1 ст.л. сахар
1 ст.л. сметаны
1 ч.л соды
500 г. кeфира
4 ст.л. подсолнечного масла (без запоха)
1 кг. муки
для начинки
1 помидор
1 баклажан
100-200 г. риса
зелень
приправы по-вкусу

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто,дать ему немного постоять.

Рис отварить.

Баклажаны и помидоры помыть,порезать небольшими кубиками,обжарить на растительном масле.

Зелень порубить.

Всё соединить,посолить,поперчить,добавить приправы по- вкусу.

Налепить пирожки и пожарить.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8919

Понравилось: 48

Автор: малурияна1978

Создан: 01 июля 2009, 02:42

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

У меня лежал баклажан и ослатось немного теста от пирога НАФ-НАФ,вот я и решила,не проподать ведь продуктам. На удивление пирожки получились очень очень вкусные.

glaros - почему на удивление? я просто думала,сейчас как намишаю и муж есть не будет,придётся выкинуть.А получилось очень вкусно.Но если ещё добавить варёное яйцо,будет просто отпад.

natapit

01 июля 2009, 04:01

итак отпад!555!

utro8

01 июля 2009, 04:03

И у меня баклажан заскучал в холодильнике! Спасибо за рецепт!55555

кыш

01 июля 2009, 04:07

Конечно, вкусные! Такая начинка замечательная!

rous

01 июля 2009, 04:18

ничего себе из ничего,и такая вкуснятинка 5!