Пирог с клубникой ура сезон
Пирог с клубникой "ура!сезон!" - это нежное лакомство из свежих ингредиентов: муки, дрожжей, сахара и сливок. Порадуйте себя вкусом!
Продукты
- 200 г муки
- 10 г свеж дрожжей
- 1 ст.л. сахара+1 ст.л. ванильного сахара
- 60 г молока
- 25 г слив масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 250-300 г клубники
- 2-3 ст.л. сах пудры
- 2 яйца
- по 150 г сливок(30%) и творога
- 50 г белого шоколада(по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Просеиваем в миску муку,делаем в ней колодец,туда крошим дрожжи,льем половину теплого молока и немного сахара. Перемешиваем с небольшим количеством муки,накрываем полотенцем и в теплое место на 15 мин
Растапливаем масло,перемешиваем с оставшимся теплым молоком,яйцом,сахаром,ваниль сахаром и солью. Добавляем эту смесь к нашей муке с дрожжевой шапкой и замешиваем тесто. Если оно сильно липнет к рукам,добавить чуть муки
Накрываем тесто и в теплое место минут на 40
В блендере перемешиваем творог,сливки,сах пудру и яйца,до получения однородной массы
Клубнику режем вдоль на 3-4 части
Форму(у меня 20 на 25)застелить бумагой для выпечки. Выкладываем наше поднявшееся тесто и распределяем,делая бортики 1,5-2 см. Сверху выливаем творожную смесь и выкладываем клубнику
Выпекаем при 180",минут 30-40
Уже готовый пирог посыпаем тертым белым шоколадом.
Резать уже остывшим!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
128 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 июня 2009, 17:25
27 июня 2009, 17:27
27 июня 2009, 17:36
27 июня 2009, 17:46
27 июня 2009, 18:33
27 июня 2009, 18:51
27 июня 2009, 19:00
27 июня 2009, 19:00
27 июня 2009, 19:02
27 июня 2009, 19:04
27 июня 2009, 19:06
27 июня 2009, 19:08
27 июня 2009, 19:09
27 июня 2009, 19:10
27 июня 2009, 19:22
27 июня 2009, 19:25
27 июня 2009, 19:29
27 июня 2009, 19:41
27 июня 2009, 19:47
27 июня 2009, 19:58
27 июня 2009, 20:01
27 июня 2009, 20:25
27 июня 2009, 20:29
27 июня 2009, 20:32
27 июня 2009, 20:36
27 июня 2009, 20:53
27 июня 2009, 22:05
27 июня 2009, 22:22
27 июня 2009, 22:25
27 июня 2009, 22:28
27 июня 2009, 22:37
27 июня 2009, 22:43
28 июня 2009, 00:21
28 июня 2009, 02:12
28 июня 2009, 04:33
28 июня 2009, 04:57
28 июня 2009, 11:53
28 июня 2009, 20:07
28 июня 2009, 22:08
29 июня 2009, 02:26
29 июня 2009, 19:56
29 июня 2009, 22:10
30 июня 2009, 00:00
30 июня 2009, 01:23
30 июня 2009, 15:56
30 июня 2009, 23:57
01 июля 2009, 17:44
02 июля 2009, 20:37
02 июня 2010, 14:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти