Шоколадный кекс с кабачком

Фото к рецепту: Шоколадный кекс с кабачком
ДомашняяНе определен
128512645

Ингредиенты

  • 1 молодой кабачок
  • 250 гр. муки
  • 50 гр. какао
  • 200 гр. растительного масла
  • 350 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с содой, разрыхлителем и какао.

Яйца взбить с сахаром до растворения кристалликов сахара, добавить масло и еще взбить.

Кабачок почистить и натереть на крупной терке.

В яичную смесь всыпать муку, перемешать и добавить кабачок. Перемешать.

Выпекать при 180 градусах примерно 1 час. Готовность проверить шпажкой.

Остудить в форме. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кекс с кабачком: фото шаг 1
Шоколадный кекс с кабачком: фото шаг 2
Шоколадный кекс с кабачком: фото шаг 3
Шоколадный кекс с кабачком: фото шаг 4
Шоколадный кекс с кабачком: фото шаг 5
Шоколадный кекс с кабачком: фото шаг 6

Дополнительная информация

Молодежь моя не любит кабачки, а я пытаюсь внушить им, что это вкусно. Так родился этот рецепт. Он очень прост, а вот результат великолепный - кекс мягкий, рыхлый, воздушный, рассыпчатый. Мы получили удовольствие!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

очень интересно....кабачок...да ещё и шоколад!

selenav
25.06.2009 03:38

да.....интересно!!!

рафаэлла

Оля, молодец! А что если баклажан)))

siyanie
25.06.2009 03:43

Рафаэлла, для баклкжана я еще не созрела, хотя... ;)

ya-xont
25.06.2009 03:47

Необычное сочетание!

utro8
25.06.2009 04:03

Очень интересно! А почему бы и нет! Ведь варят же варенье из кабачков! 55555555555

ирусик-88

надо всё в шоколаде готовить,что плохо едят :)!делают же сало в шоколаде!55555

она.
25.06.2009 04:17

Интересно и думаю вкусно)5

siyanie
25.06.2009 04:18

СПАСИБО!!!

irepka
25.06.2009 04:42

Интересный рецепт и очень необычный!

кыш
25.06.2009 04:42

Необычно, хотя.. кабачок нейтральный по вкусу, а воздушности добавляет. Я бы ещё ванильки добавила для аромата.:) Отличный рецепт!

lusya_l
25.06.2009 04:46

555+!

ильинка

Рецепт очень понравился. Хлеб с добавлением кабачка я уже пекла и мне очень понравился, теперь попробуем и кекс.

Nathalya
25.06.2009 06:26

забрала!

kisochka
25.06.2009 09:04

interesno! 555!!!

luna17
25.06.2009 11:09

Отлично ! 555

улитка

У меня в семье кабачок один из любимейших овощей ... И как мы до сих пор его без шоколада лопали?! )))

nikachka
25.06.2009 12:20

очень интересный рецепт!!

siyanie
25.06.2009 12:51

Спасибо, дорогие мои!!! :)

chef
25.06.2009 20:40

Как интересно!По виду даже не скажешь что там кабачок в состав входит :) 5555+

natapit
25.06.2009 21:13

заинтриговала!!!555!!!

шуш
26.06.2009 01:50

Кексик просто замечательный!!!!Вкуснятина! 5+5+5+5+5+!

natashkabukarashka

от эта дааааааа!!!!!! 555

irina-kolyshkova

оч.интересно 555555555555555

koion
09.09.2009 00:31

Большое спасибо за рецепт! Родным сегодня к чаю приготовил, всем очень понравилось!)) Сначала даже не верилось, что из кабачков такой чудесный кекс может получится! Единственное изменение - я добавил на 100 гр меньше сахара, посчитав, что получится слишком приторным.. И получился прямо в самый раз!) В общем домо аригато!))

mu-shu
27.07.2010 16:37

а я ночью пекла.добавила немного орехов.получился такой огромный пирог, думала на несколько дней хватит, а осталось после сегодняшнего завтрака два малюсеньких кусочка *DONT_KNOW* СУПЕР! 5+5+5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты