Овощное ассорти с курицей

Фото к рецепту: Овощное ассорти с курицей

Ингредиенты

  • 2 помидора
  • 2 кабачка
  • 2 лука
  • 1 морковь
  • 200 гр свежих грибов (любs[)
  • 5 картофелин
  • 1/2 курицы
  • 1 сладкий перец
  • перец, соль, соевый соус, базилик, зелень по вкусу
  • Для соуса:
  • 100 гр сметаны
  • мука
  • сливочное масло
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель очистить, помыть и немного притомить (я подержала 5 минут в мироволновке без воды и масла), разрезать её на 4 части.

2. Помидоры, морковь и кабачки нарезать кружками, перец - соломкой, лук - кольцами, грибы - небольшими кусочками.

3. Курицу вымыть, разделить на куски, посолить, поперчить. Добавить базилик.

4. В противень наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем овощи (немного присоливаем слои) в любом порядке, у меня было так:

- картофель

- грибы

- кабачки

- помидоры

- перец

- морковь

- лук

- курица

5. Делаем сметанный соус: сметану доводим до кипения. Затем в приготовленную на сливочном масле белую пассеровку постепенно вливаем разогретую сметану, непрерывно помешивая ложкой. После этого добавляем специи (соль и перец).

6. Заливаем овощи с курицей сметанным соусом и в духовку на 40-60 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нежное и сытное блюдо. Рекомендую всем :)

5.04.5634789603169251.028
мостик

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
25.06.2009 03:21

очень вкусно и сытно!555!

utro8
25.06.2009 04:04

Фантазия Вас не подвела. Это вкусно! 555555555

elysik@bk.ru

Вкусненько.555

ирусик-88

супер аппетитно!555555

zena88
25.06.2009 10:41

На вид вкусный, надо попробовать! 5

luna17
25.06.2009 11:11

Отлично ! 555

светлячок 39

Сегодня попробую приготовить, 5!

рыжая я

Вкусно! 55555

Фруша

Согласна вкусно и сытно :)

nikachka
25.06.2009 12:18

отлично!!

chef Ruletka

Вкуснота,сытно :) 55555

шуш
26.06.2009 04:24

Очень вкусно!!!!

irina-kolyshkova

ух ты какая прелесть вкусно 555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Овощное ассорти с курицей? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Овощное ассорти с курицей, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...